Сухенко К.В.

07.12.2017

Доброго дня.
Чи є у фонді обласної бібліотеки книги по темах "Технологія виробництва харчових продуктів",
"Сенсорний аналіз харчових продуктів". Автор будь-який, рік видання після 2000р.

 Відповідь

11.12.2017

Відповідь на вірт. довідку Чи є у фонді обласної бібліотеки книги по темах "Технологія виробництва харчових продуктів"
Доброго дня. Пропонуємо вам переглянути наступну літературу:

36 / 6П8 Р 78
Ростовський, В. С. Системи технологій харчових виробництв [Текст] : навч. посіб. для вищ. навч. закл. / Ростовський В. С., Колісник А. В. - Київ : Кондор, 2008. - 254 с.

36.81 / 6П8 З-14
Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах [Текст] : підруч. для вищ. навч. закл. / Л. Л. Товажнянський [та ін.] ; Нац. техн. ун-т "Харк. політехн. ін-т". - Київ : ЦНЛ, 2005. - 495 с.

36.81 / 6П8 З-14
Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах [Текст] : підруч. для вищ. навч. закл. / Л. Л. Товажнянський [та ін.] ; Нац. техн. ун-т "Харк. політехн. ін-т". - Київ : Центр учбової літератури, 2011. - 831 с.

36.81 / 6П8 З-32
Заплетніков, Ігор Миколайович. Експлуатація і обслуговування технологічного обладнання харчових виробництв [Текст] : навч. посіб. для вищ. навч. закл. / І. М. Заплетніков, В. Г. Мирончук, В. М. Кудрявцев ; Нац. ун-т харч. технологій, Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. - Київ : Кафедра : Центр учбової літератури, 2012. - 341 с.

36.81 / 6П8 М 55
Механічні процеси і обладнання переробного та харчового виробництва [Текст] : навч. посіб. для вищ. техн. та аграр. навч. закл. / [П. С. Берник та ін.]. - Львів : Видавництво Національного університету "Львівська політехніка", 2004. - 335 с.

36.81 / 6П8 П 57
Поперечний, А. М. Моделювання процесів та обладнання харчових виробництв [Текст] : підруч. для вищ. навч. закл. / А. М. Поперечний, В. О. Потапов, В. Г. Корнійчук ; Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського, Харк. держ. ун-т харчування і торгівлі. - Київ : Центр учбової літератури, 2012. - 309 с.

На"Сенсорний аналіз харчових продуктів". Автор будь-який, рік видання після 2000р. Пропонуємо вам переглянути наступну літературу:

36 / 6П8 О-75
Основи експертизи продовольчих товарів [Текст] : навч. посіб. для вищ. навч. закл. / [В. Д. Малигіна та ін.]. - Київ : Кондор, 2009. - 295 с.

36 / 6П9.9 С 40
Сирохман, І. В. Товарознавство продовольчих товарів [Текст] : підруч. для вищ. навч. закл. / І. В. Сирохман, І. М. Задорожний, П. Х. Пономарьов. - Київ : Лібра, 2008. - 598 с.

36 / 6П9.9 С 40
Сирохман, І. В. Товарознавство цукру, меду, кондитерських виробів [Текст] : підручник / І. В. Сирохман, Т. М. Лозова ; Львів. комерц. акад. - Київ : ЦУЛ, 2008. - 612 с.


36 / 6П9.9 Т 51
Токсичні речовини у харчових продуктах та методи їх визначення [Текст] : підруч. для вищ. навч. закл. / [А. А. Дубініна, Л. П. Малюк, Г. А. Селютіна та ін.] ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Київ : Професіонал, 2007. - 375 с.

30.609 / 6П9.9 М 54
Методи визначення фальсифікації товарів. Лабораторний практикум [Текст] : навч. посіб. для вищ. навч. закл. / Дубініна А. А. [та ін.]. - Київ : Професіонал, 2009. - 335 с.

36 / 6П8 П 12
Павлоцкая, Л. Ф. Пищевая, биологическая ценность и безопасность сырья и продуктов его переработки [Текст] : [учеб. для вузов] / Л. Ф. Павлоцкая, Н. В. Дуденко, В. В. Евлаш. - Киев : ИНКОС, 2007. - 287 с.

36 / 6П8 Х 22
Харчова хімія [Текст] : навч. посіб. / [Л. В. Дуленко та ін.] ; Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. - Київ : Кондор, 2012. - 246 с.


36 / 6П8 Ч-44
Чепурной, И. П. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст] : учебник / И. П. Чепурной. - Москва : Дашков и Кº, 2006. - 459 с.

 Алёна Ж.

20.01.2016

Здравствуйте, скажите пожалуйста, есть ли в фонде библиотеки книга Суханова Н.П., Амбарян С.А. "Вторая жизнь цветов: выращивание, высушивание, оранжировка"
Подскажите еще, есть ли литература по стабилизации срезанных цветов и консервировнии цветов в глицерине.

 Відповідь

25.01.2016

Шановна Алёна!

У бібліотеці є потрібне видання книги:
42.374 /635.9 С91 Суханова Н.П., Амбарян С.А. Вторая жизнь цветов: выращивание, высушивание, аранжировка. – М.: Колос, 1994.
Дану книгу можна замовляти тільки в читальному залі.

Також по вашій темі пропонуємо переглянути 2 статті та 3 книги з наших фондів:
1. Как продлить жизнь срезанных цветов // Сельская жизнь в Украине. – 2005. – № 30. – С.16.
2. Зрізані квіти потребують догляду // Квіти України. – 2001. – №8. – С.22-23.
3. 42.374 / 635.9 И28 Игумнов М. А. Сохранение срезанных цветов. – М., 1990.
4. 42.374 / 635.9 С 84 Стрельцов Б. Н. Хранение цветов. – М., 1988.
5. 85.12 /74 Х 40 Хессайон Д. Всё об аранжировке цветов. 2005.

 Роман

12.01.2015

Доброго дня, скажіть будь-ласка чи є у фондах бібліотеки такі книги:
Гайда С.В.,Раціональне конструювання виробів з деревини / Навч. посібник. - Львів: ВМС, 2001. – 93 с.
Королев, В. И. Основы рационального конструирования мебели [Текст] / В. И. Королев. — М. : Лесная промышленность, 1973. — 192с

 Відповідь

13.01.2015

Шановний, Роман!
В наших фондах із запитаних Вами видань є лише: 6П6.62 К68 Королев В. И. Основы рационального конструирования мебели. – М., 1973.
Але можливо Вас зацікавлять і наступні книги:
1. 37.134/ 6П6.62 Б26 Барташевич А. Конструирование мебели. – Минск, 1988. – 254 с.
2. 37.134/ 6П6.62 Б68 Блехман А. Б. Проектирование и конструирование мебели. – М.; Лесн. пром-ть, 1988. – 270 с.
3. 37.134/6П6.62 Г54 Глисон К. Встроенная и сборная мебель своими руками /пер. с англ. – Х., 2011. – 127 с.
4. 37.134/6П6.62 К 65 Конструирование мебели: справочник. – Спб., 2005. – 226 с.

 Сергій

22.10.2012

Доброго дня. Допоможіть будь-ласка знайти книгу: Курс начертательной геометрии Н.А.Попов

 Відповідь

23.10.2012

Шановний Сергій! Завітайте до нашої бібліотеки. У наших фондах є це рідкісне видання.
515 П58 Попов Н. А. Курс начертательной геометрии. – М.-Л.: Гостехиздат, 1947.

 Сергій

14.04.2012

Доброго дня! Допоможіть будь ласка мені знайти матеріал на тему: Організаційно-технічні засоби захисту інформації.

 Відповідь

22.04.2012

1. Гайворонський М.В. Безпека інформаційно-комунікаційних систем / М.В. Грайворонський, О.М. Новиков. – К., 2009. – 86 с.
2. Василяк В.Я. Інформаційна безпека держави / В.Я. Василяк, С.О. Климчук К.: Вид.дім "Скіф", 135 с.
203. Домарєв В. В. Організація захисту інформації на об`єктах державної та
підприємницької діяльності / В.В. Домарєв, С. О. Скворцов. - К.: Вид-во Європейського ун-ту, 2006. – 102 с.
4. Організаційно-правові основи захисту інформації з обмеженим доступом / А.Б. Стоцький та ін., за заг. ред. В.С. Сідака. – К.: Вид-во Європейського ун-ту., 2006. – 232 с.
5. Сідак В. С. Забезпечення інформаційної безпеки в країнах НАТО тп ЄС / В.С. Сідак, В.Ю. Артемов К.: КНТ., 2007. – 160 с.
6. М.М. Зацеркляний, О.Ф. Мельников Основи економічної безпеки – К.: КНТ, 2007. – 160 с.
7. Ніколайчук С. І. Протидія злочинів, що вчиняються у сфері використання електронно-обчислювальних машин (комп`ютерів), систем і комп`ютерних мереж / С.І. Ніколайчук, Д.Й. Никифорчук, О.В. Тихонова, С.В. Шуженко, Я.Ю. Липчей. – К.: КНТ, 2007. – 196 с.
8. Пашутинський Є.К. Інформаційні технології: нормативна база./ Є. К. Пашутинський – К., 2005. – 500 с.
9. Колесник О. Б. Інформаційні технології та інструментальні засоби адаптивного управління мобільними безпровідними обчислювальними мережами : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : спец. 05.13.06 “Інформаційні технології" / Колесник Олексій Броніславович; Харківський нац. ун-т радіоелектроніки України. – Х., 2008. – 25 с.
10. Айрапетян Р.А. Методи захисту програмного забезпечення від несанкціонованого доступу та шкідливих програм : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : спец. 05.13.21 “Системи захисту інформації" / Айрапетян Роберт Артемович; Одеський нац. політехн. ун-т України. – О., 2009. – 18 с.
11. Жуков И. А. Распределенное управление трафиком в мобильных сетях / И. А. Жуков, И. Н. Давиденко // Електроніка та системи управління. – 2008. – № 2 (16). – С. 161–167.
12. Давиденко И. Н. Способ повышения эффективности процесса маршрутизации в мобильных сетях большой размерности / И. Н. Давиденко // Вісник Національного технічного університету України “КПІ" : Інформатика, управління та обчислювальна техніка. – 2008. – № 47. – С. 287–296.
13. Клименко И.А. Способ динамической маршрутизации с поддержкой требуемого уровня
качества обслуживания в мобильных сетях без фиксированной инфраструктуры /И. А. Клименко // Проблеми інформатизації та управління: зб. наук. пр. – К., 2005. – Вип. 15. – С. 102–112.
14. Клименко И.А., Аль Рабабах Мохаммед Абдель-Кадер, Мухаммед Ель Амин Бабикер. Организация виртуальных каналов в мобильной сети Интернет // Вісник Національного техн. ун-ту України “КПИ": Інформатика, управління та обчислювальна техніка. – К.: ТОВ “ВЕК+", 2004. – Вип. 42. – С. 84–93.
15. Гузий Н.Н. Система защиты сетевого периметра на основе обнаружения аномалий / Н.Н.
Гузий, Г.В. Данилина, Я.В. Милокум // Вісник інженерної академії України. – 2008. – Вип.3-4. – С. 61-67;
16. Клименко И.А. Способ адаптивной маршрутизации с учетом параметров качества обслуживания в мобильных сетях Ad Hoc /И.А. Клименко // Інтегровані інформаційні технології та системи: тр. наук.–практ.конф. молодих вчених та аспірантів (ІІТС–2005). – К., 2005. – С. 78–80.
17. Зыбин С.В. Защита информации от несанкционированного доступа в системах обработки информации // Інформаційна безпека. – 2011 . – №1 (5). – С.140-143.
18. Яциковська У.О. Моделювання мереженого трафіку комп’ютерної мережі під час реалізації атак типу DOS/DDOS /У. О. Яциковська, М. П. Карпінський // Інформаційна безпека. – 2011. – №1 (5). – С.143-146.

 Лариса

20.12.2010

Прошу допомогти відшукати матеріал по темі "Інваріанти в математиці"

 Відповідь

22.12.2010

Пропонуємо переглянути:
http://dic.academic.ru/dic.nsf/enc_mathematics/1854/ИНВАРИАНТ
http://potential.org.ru/Info/ArtDt200509292052PH3C1J9
1. Вейль Герман Клаус Хуго. Классические группы. Их инварианты и представления. – Изд. 3-е, стер. – М. : URSS. КомКнига, 2007. – 406 с.
2. Вигнер Э. Инвариантность и законы сохранения. – М.:Эдиториал УРСС, 2002. – 318с.
3. Гильберт Д. Теория алгебраических инвариантов. – М., 1897.
4. Гуревич Г. Б. Основы теории алгебраических инвариантов. – М.-Л., 1948.
5. Крафт Х. Геометрические методы в теории инвариантов. – М. : Мир, 1987. – 312с.
6. Математические исследования:[сб.ст.]. Алгебраические инварианты динамических систем. Вып. 55. – М., 1980. – 151с.
7. Погорелов А. В. Аналитическая геометрия. – 3 изд. – М., 1968.
8. Попов В.Л. Инвариант // Математическая энциклопедия. – М. : Советская энциклопедия, 1979. – Т. 2. – С. 526.

 Лена

17.10.2010

доброго дня! Допоможіть підібрати літературу для написання курсової роботи за темою : "Розширення асортименту страв з піноподібною структурою за рахунок використання коріння аралії маньчжурської." курсова з технології продукції ресторанного господарства.

  Відповідь

18.10.2010

1. Бутейкис Н.Г. Организация производства предприятий общественного питания: М., 1985.
2. Бутейкис Н.Г., Жукова А.А. Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Москва, 2001, 285 с.
3. Герасимова В.Г. Сырьё и материалы кондитерского производства: М.,: Пищевая промышленность, 1997.
4. Кузнецова Л.С., Сиданова М.Ю. Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Москва.: 2001, 317 с.
5. Маслов Л.А. Кулинарная характеристика блюд и изделий: М.: Экономика, 1998.
6. Маслов Л.А. Основы технологии приготовления пищи: М.: Экономика. – 1997.

  РЕМЕЗА

16.06.2010

оборудование для АЗС, автомоек, моечное, парковочное, системы парковки, диагностическое, балансировочные станки, подъемники, стенды, покрасочные камеры

  Відповідь

23.06.2010

Пропонуємо переглянути:
http://www.parkct.ru/ - 10k
http://www.parktronic.com.ua/ - 20k
http://www.av.ua/ - 19k.
http://www.loparking.com.ua/ -
http://ru.wikipedia.org/wiki/Роторная_система_парковки_автом... - 38k
http://www.faac.biz/doors_3.html - 10k
http://parkmatik.com.ua/content/103 - 17k
http://www.ritmauto.net.ru/ - 31k
http://www.ukr-gp.com.ua/ - 16k
http://www.cipherlab.com.ua/parking/equipment:parkingsystems... - 14k

 Люба

16.06.2010

допоможіть знайти книжку В.С.Доцяк українська кухня в електронному вигляді

 Відповідь

17.06.2010

Пропонуємо переглянути:
http://razym.ru/semiyahobbi/kulinar/39447-docyak-v-s-ukrainska-kuxnya.html
http://www.kodges.ru/71337-ukrayinska-kuxnya-ukrainskaya-kuxnya.html
http://www.bookshunt.ru/b92882_ukranska_kuhnya_ukrainskaya_kuhnya

 Avtokak

12.06.2010

все о машинах,ремонте машин,уходе за машинами. Дороги нашей страны и ПДД.

  Відповідь

23.06.2010

Пропонуємо переглянути:
http://www.avtosecret.com/obsluz17.php - 24k
http://www.mashina.info/Ency/sovet/2_19.shtml - 70k
http://www.gazu.ru/driving/car_inside/16.html - 17k
http://vaz0507.ru/ - 11k
http://www.nenebnet.org/ - 10k
http://ideal-clean.ru/shveinmash.php - 99k
http://www.street-auto.ru/cosmetic/vip.php - 23k