36 / 6П8 Г 12 Гавриленков, А. М. Экологическая безопасность пищевых производств [Текст] : учеб. пособие для вузов / А. М. Гавриленков, С. С. Зарцына, С. Б. Зуева. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2006. - 271 с. : ил. - Библиогр.: с. 263-271. - ISBN 5-901065-85-9 : 085.70 р. Рубрики: Довкілля--Забруднення--Навчальні видання для вищої школи Екологічна безпека--Навчальні видання для вищої школи Охорона природи--Навчальні видання для вищої школи Харчові підприємства--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): ARM Дод.точки доступу: Зарцына, С.С.; Зуева, С.Б. Примірників всього: 1 ВДЕТПСГН (1) |