36/6П8 П 37 Плахотин, В. Я. Контроль качества пищевых продуктов [Текст] / В. Я. Плахотин. - Киев : Урожай, 1988. - 141, [2] с. : ил. - Библиогр.: с. 137-140 . - ISBN 5-337-00033-0 : Б. ц. Рубрики: Харчові виробництва Кл.слова (ненормовані): ВДЕТН Примірників всього: 2 ВДЕТПСГН (1), ВЗ (1) |