36/6П8 Т 50 Товароведение пищевых продуктов [Текст] : учеб. для вузов / [О. Г. Бровко и др.]. - Изд. 4-е, перераб. - Москва : Экономика, 1989. - 423, [1] с. : ил. - (Государственная торговля). - Алф.-Предм. указ.: с. 427-421 . - ISBN 5-282-00049-0 (в пер.) : Б. ц. Рубрики: Харчові виробництва Кл.слова (ненормовані): ВДЕТН Дод.точки доступу: Бровко, О. Г.; Гордиенко, А. С.; Дмитриева, А. Б.; Донцов, В. А. Примірників всього: 2 ВА (1), ВДЕТПСГН (1) |