36.99 / 6П8.9 А 73 Анфимова, Н. А. Кулинария [Текст] : [учеб. для сред. проф.-техн. училищ] / Н. А. Анфимова, Т. И. Захарова, Л. Л. Татарская. - Изд. 3-е, перераб. - Москва : Экономика, 1987. - 365, [3] с. : ил. - (Профессионально-техническое училище). - (в пер.) : Б. ц. Рубрики: Кулінарія Кл.слова (ненормовані): ВДЕТН Дод.точки доступу: Захарова, Т. И.; Татарская, Л. Л. Примірників всього: 3 ВЗ (1), ВДЕТПСГН (1), ВА (1) |