Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 579/М 59 Автор(и) : Бергілевич, Олександра Миколаївна, Касянчук, Вікторія Вікторівна, Власенко, Ірина Георгіївна, Кухтін М. Д. Назва : Мікробіологія молока і молочних продуктів : практикум : навч. посіб. для вищ. навч. закл. Вихідні дані : Суми: Університетська книга, 2019 Кільк.характеристики :204 с.: іл. Примітки : Бібліогр.: с. 202. ISBN (в обкл.), Ціна 978-966-680-525-9: 079.00, 079.00, грн. УДК : 579.67:637.1/.3(075.8) Предметні рубрики: Молоко-- Молочні продукти-- Мікробіологія-- Навчальні видання для вищої школи ВНО Примірники :ВДЕТПСГН(1) Вільні : ВДЕТПСГН(1) Дод.точки доступу: Бергілевич, Олександра Миколаївна; Касянчук, Вікторія Вікторівна; Власенко, Ірина Георгіївна; Кухтін, М. Д.