Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 36.99 / 6П8.9/Ш 18 Автор(и) : Шалимов, Сергей Андреевич, Шадура, Елена Авраамовна Назва : Современная украинская кухня . -4-е изд., с изм. Вихідні дані : Киев: Тэхника, 1989 Кільк.характеристики :286, [2] с.: ил. ISBN (в пер.), Ціна 5-335-00348-0: Б.ц. Предметні рубрики: Кухня українська Ключові слова (''Вільн.індекс.''): вдетн Примірники : всього : ВЗ(2), ВДЕТПСГН(1), ВА(1) Вільні : ВЗ(2), ВДЕТПСГН(1), ВА(1) Дод.точки доступу: Шадура, Елена Авраамовна