Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 36.99 / 6П8.9/Ш 18 Автор(и) : Шалімов, Сергій Андрійович, Шадура, Олена Аврамівна Назва : Сучасна українська кухня . -Вид. 5-те, допов. Вихідні дані : Київ: Техніка, 1984 Кільк.характеристики :269, [3] с.: іл. Ціна : Б.ц. Предметні рубрики: Кухня українська Ключові слова (''Вільн.індекс.''): вдетн Примірники : всього : ВДЕТПСГН(1), ВА(1), ВЗ(1), МЗН(1) Вільні : ВДЕТПСГН(1), ВА(1), ВЗ(1), МЗН(1) Дод.точки доступу: Шадура, Олена Аврамівна