Чикун, Надія. Новий підхід до створення інтегрованих програм та викладання хімічних дисциплін [Текст] / Надія Чикун // Вища школа. - 2011. - № 2. - С. 63-71 Рубрики: Вища освіта--Хімічна Кл.слова (ненормовані): модернізація освіти -- професійна спрямованість -- інноваційні педагогічні технології -- харчові добавки Анотація: Розглядається концепція інтегрованого курсу "Харчова хімія" для студентів напряму підготовки "Готольно-ресторанна справа" ВНЗ, програма та робоча програма, методичне забезпечення і сучасні інноваційні технології ефективного впровадження розробленого курсу. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1) |