Математичне моделювання масоперенесення при періодичному віброекстрагуванні з рослинної сировини [Текст] / В. Л. Зав'ялов [та ін.] // Наукові праці національного університету харчових технологій. - 2015. - Том 21 № 4. - С. 131-136 : рис. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Харчові виробництва--Хіміко-технологічні процеси Харчова промисловість--Математичне моделювання Кл.слова (ненормовані): масообмін -- віброекстрагування -- молекулярна і конвективна дифузія Дод.точки доступу: Зав'ялов, В. Л.; Деканський, В. Є.; Лобок, О. П.; Мисюра, Т. Г.; Бодров, В. С. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |