Білай, Д. В. Щоб великодні яйця приносили тільки радість [Текст] / Д. В. Білай // Безпека життєдіяльності. - 2020. - № 4. - С. 21-22 : табл. Рубрики: Птахопродукти--Яйця--Безпека --Україна Кл.слова (ненормовані): національний стандарт -- якість курячих харчових яєць -- класифікація -- класи -- реалізація -- експорт -- категорії -- вимоги до показників якості яєць -- умовні позначення Анотація: У статті проаналізовано діючий в Україні національний стандарт ДСТУ 5028:2008 "Яйця курячі харчові. Технічні умови." Цей стандарт установлює вимоги щодо якості курячих харчових яєць. Згідно з цим нормативним документом курячі яйця мають класифікацію, категорію. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |