Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Наливайко К., Прибильський В.
Назва : Зброджування медового сусла для виготовлення ферментованих напоїв
Місце публікування : Харчова i переробна промисловiсть. - Київ: Харчова і переробна промисловість, 2009. - N 11/12. - С. 17-19 (Шифр Х941408/2009/11/12)
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): мед--пивоварне виробництво--вдетн
Примірники :ВДЕТПСГН(1)
Вільні : ВДЕТПСГН(1)

Дод.точки доступу:
Прибильський, В.