Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Ковалишин А. Б. Назва : Хвороби зерна та його якість. Вміст поживних речовин та якісні показники зерна озимої пшениці, зараженого Fusarium graminearum Schwabe та з ознаками чорного зародку Місце публікування : Карантин і захист рослин. - 2011. - № 10. - С. 1-2: табл. (Шифр К599777/2011/10) Примітки : Бібліогр.: с. 2 Предметні рубрики: Захист рослин Зернові культури-- Пшениця Ключові слова (''Вільн.індекс.''): пшениця озима--зерно--чорний зародок--фузаріоз--білок--вуглеводи--крохмаль Анотація: У зернівках із чорним зародком та внутрішньою інфекцією F. graminearum визначено вміст поживних речовин. Встановлено, що хвороби зерна спричиняють зміну вмісту в ньому білків та вуглеводів. Примірники :ВДЕТПСГН(1) Вільні : ВДЕТПСГН(1)