Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Набок В. Назва : Ищете плесень? А плесени нет! Місце публікування : Зерно: Тов "Видавництво"Зерно", 2013. - № 4. - С. 229-233: ил. (Шифр З107680/2013/4) Предметні рубрики: Хлібопекарське виробництво Хлібозаводи Мікроорганізми Ключові слова (''Вільн.індекс.''): антисанітарія--цвіль--консерванти Примірники :ВДЕТПСГН(1) Вільні : ВДЕТПСГН(1)