Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Заболотнов Л. А. Назва : Бактериальная обсемененность и соматическиек клетки молока Місце публікування : Ефективне тваринництво. - К., 2015. - № 7. - С. 46-49 (Шифр Е227266/2015/7) Предметні рубрики: Молоко-- Якість-- Бактеріальне забруднення Ключові слова (''Вільн.індекс.''): харчова цінність--хімчний склад--мікроелементи--кормові фактори--молочна продуктивність корів Анотація: Виробництво якісного молока вимагає правильного використання доїльного обладнання, його своєчасного очищення та дезінфекції, дотримання всіх ланок технологічного процесу отримання й переробки молока. |