Форма документа : Стаття з газети
Шифр видання :
Автор(и) : Казнадий, Людмила
Назва : Витамины в миниатюре. Микрогрины полезнее взрослых растений в 40 раз и защищают от рака
Місце публікування : Сегодня. - 2017. - 2 март. (№ 40). - С. 29: ил. (Шифр С002578/2017/40)
Предметні рубрики: Дієтологія-- Дієтичне харчування
Здоровий спосіб життя-- Дієти
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): крес-салат--соняшник--гірчиця--пшениця--рукола
Зміст : Что такое микроростки? ; В чем их польза? ; Чем отличаются микрогрины от проросших зерен? ; Сколько микроростков можно есть в сутки? ; С чем сочетаются, а с чем - нет ? ; Кому употребление микроростков противопоказано ? ; Могут ли микрогрины вызвать аллергию? ; Где купить микрогрин и на что обратить внимание при покупке ? ; Реально ли вырастить микрогрин в домашних условиях ? ; Как хранить срезанную микрозелень ?
Анотація: Микрогрины срезают в период активного роста: на 7-10-й день. Чем полезны разные виды микрогринов? Микроростки или микрогрины - это разные сорта миниатюрной салатной зелени и трав.