Авторизація
Прізвище
Пароль  
Увійти
 

Вид пошуку
 
Стандартний
Розширений
Професійний
Розподілений
За словником

Бази даних


Електронний каталог книг - результати пошуку

Електронний каталог книг
Електронна картотека аналітичного опису статей
Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини
Електронна бібліотека
Електронний каталог відділу мистецтв (ноти, диски, грамплатівки)
Електронний каталог книг іноземними мовами
Друковані ЗМІ про нас
Зона пошуку
у знайденому
Знайдено у інших БД:Електронна картотека аналітичного опису статей (22)Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини (3)
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: (<.>S=Громадське харчування<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 23
Показані документи с 1 за 10
 1-10    11-20   21-23 
1.
   36.99 / 6П8.9
   А 25

    Аграновский, Е. Д.
    Организация производства в общественном питании [Текст] : учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений / Е. Д. Аграновский, М. М. Аносова, Р. Ф. Лифанова. - Москва : Экономика, 1990. - 253, [3] с. : ил. - (Общественное питание). - ISBN 5-282-00249-3 : Б. ц.
Рубрики: Громадське харчування
Кл.слова (ненормовані):
ВДЕТН


Дод.точки доступу:
Аносова, М. М.; Лифанова, Р. Ф.
Примірників всього: 3
ВДЕТПСГН (1), ВЗ (1), ВА (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1), ВЗ (1), ВА (1)
Знайти схожі
2.
   36.99 / 6П8.9
   А 64

    Ананьев, В. Г.
    Бар без алкоголя [Текст] / В. Г. Ананьев. - Москва : Экономика, 1988. - 142, [2] с. : ил. - ISBN 5-282-00075-Х : Б. ц.
Рубрики: Громадське харчування
Кл.слова (ненормовані):
ВДЕТН

Примірників всього: 3
ВЗ (1), ВДЕТПСГН (1), ВА (1)
Вільні: ВЗ (1), ВДЕТПСГН (1), ВА (1)
Знайти схожі
3.
   36.99 / 6П8.9
   А 66

    Андросова, В. Д.
    Супы [Текст] / В. Д. Андросова, Т. И. Захарова. - Москва : Экономика, 1986. - 126, [2] с. : ил. - Б. ц.
Рубрики: Громадське харчування
Кл.слова (ненормовані):
ВДЕТН


Дод.точки доступу:
Захарова, Т. И.
Примірників всього: 3
ВДЕТПСГН (1), ВЗ (1), ВА (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1), ВЗ (1), ВА (1)
Знайти схожі
4.
   36.99 / 6П8.9
   Б 24

    Баранов, В. С.
    Основы технологии продукции общественного питания [Текст] : [учеб. для вузов] / В. С. Баранов. - Изд. 4-е, перераб. - Москва : Экономика, 1987. - 205, [3] с. : ил. - Б. ц.
Рубрики: Громадське харчування
Кл.слова (ненормовані):
ВДЕТН

Примірників всього: 3
ВА (1), ВДЕТПСГН (1), ВЗ (1)
Вільні: ВА (1), ВДЕТПСГН (1), ВЗ (1)
Знайти схожі
5.
   36.99 / 6П8.9
   Б 44

    Беляев, М. И.
    Индустриальные технологии производства продукции общественного питания [Текст] / М. И. Беляев. - Москва : Экономика, 1989. - 269, [3] с. : ил. - (Общественное питание). - ISBN 5-282-00632-4 (в пер.) : Б. ц.
Рубрики: Громадське харчування
Кл.слова (ненормовані):
ВДЕТН

Примірників всього: 3
ВДЕТПСГН (1), ВЗ (1), ВА (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1), ВЗ (1), ВА (1)
Знайти схожі
6.
   36.99/6П8.9
   Б 93

    Бутейкис, Н. Г.
    Организация производства предприятий общественного питания [Текст] : [учеб. для проф.-техн. училищ] / Н. Г. Бутейкис. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1990. - 127, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 126 . - ISBN 5-06-000956-4 : Б. ц.
Рубрики: Громадське харчування
Кл.слова (ненормовані):
ВДЕТН

Примірників всього: 3
ВА (1), ВЗ (1), ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВА (1), ВЗ (1), ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
7.
   36.99/6П8.9
   Б 93

    Бутейкис, Н. Г.
    Организация производства предприятий общественного питания [Текст] : [учеб. пособие для сред. проф.-техн. училищ] / Н. Г. Бутейкис. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1985. - 78, [2] с. : ил. - Б. ц.
Рубрики: Громадське харчування
Кл.слова (ненормовані):
ВДЕТН

Примірників всього: 3
ВДЕТПСГН (1), ВЗ (1), ВА (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1), ВЗ (1), ВА (1)
Знайти схожі
8.
   36.99/6П8.9
   Ж 41

    Жванко, Юлия Николаевна.
    Аналитическая химия и технохимический контроль в общественном питании [Текст] : [учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений] / Ю. Н. Жванко, Г. В. Панкоратова, З. И. Мамедова. - Изд. 2-е, испр. и перераб. - Москва : Высшая школа, 1989. - 270, [2] с. : ил. - Библиогр.: с. 241. - ISBN 5-06-000077-Х (в пер.) : Б. ц.
Рубрики: Громадське харчування
Кл.слова (ненормовані):
ВДЕТН


Дод.точки доступу:
Панкоратова, Г. В.; Мамедова, З. И.
Примірників всього: 2
ВДЕТПСГН (1), ВЗ (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1), ВЗ (1)
Знайти схожі
9.
   36.99 / 6П8.9
   К 26

    Карсекін, В. І.
    Проектування підприємств громадського харчування [Текст] : [підруч. для технікумів] / В. І. Карсекін. - Київ : Вища школа, 1992. - 240, [1] с. : іл. - ISBN 5-11-003753-1 : Б. ц.
Рубрики: Громадське харчування
Кл.слова (ненормовані):
ВДЕТН

Примірників всього: 1
ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
10.
   36.99 / 6П8.9
   К 26

    Карсекина, В. В.
    Совершенствование технологии производства продукции общественного питания [Текст] / В. В. Карсекина, В. Х. Бердичевский, Е. В. Мельничук. - Киев : Тэхника, 1989. - 205, [3] с. : ил. - Библиогр.: с. 204-206. - ISBN 5-335-00341-3 (в пер.) : Б. ц.
Рубрики: Громадське харчування
Кл.слова (ненормовані):
ВДЕТН


Дод.точки доступу:
Бердичевский, В. Х.; Мельничук, Е. В.
Примірників всього: 3
ВЗ (1), ВДЕТПСГН (1), ВА (1)
Вільні: ВЗ (1), ВДЕТПСГН (1), ВА (1)
Знайти схожі
 1-10    11-20   21-23 
 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)