Авторизація
Прізвище
Пароль  
Увійти
 

Вид пошуку

 

Бази даних


Електронний каталог книг - результати пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Пошуковий запит: (<.>S=Молоко -- Мікробіологія -- Довідкові видання<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 36.95 / 6П8.72/Б 23
Автор(и) : Банникова Л. А., Королева Н. С., Семенихина В. Ф.
Назва : Микробиологические основы молочного производства : (справочник)
Вихідні дані : Москва: Агропромиздат, 1987
Кільк.характеристики :400 с.: ил.
Серія: Технология и техника промышленного производства цельномолочных и молочноконсервных продуктов
Примітки : Библиогр.: с. 392
Ціна : Б.ц.
ББК : 36.95я2
Предметні рубрики: Молоко-- Мікробіологія-- Довідкові видання
Молочні продукти-- Мікробіологія-- Виробництво-- Довідкові видання
ВДПСГ
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): arm
Примірники : всього : ВЗ(1), ВДЕТПСГН(2)
Вільні : ВЗ(1), ВДЕТПСГН(2)
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)