Головна
Шановні користувачі!
Чернігівська ОУНБ ім. Софії та Олександра Русових проводить роботу відповідно до
Рекомендацій Міністерства культури та інформаційної політики України
щодо актуалізації бібліотечних фондів у зв'язку зі збройною агресією російської федерації проти України.
Авторизація
Прізвище
Пароль
Увійти
 
Вид пошуку
 
Стандартний
Розширений
Професійний
Розподілений
За словником
Бази даних
Електронний каталог книг - результати пошуку
Електронний каталог книг
Електронна картотека аналітичного опису статей
Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини
Електронна бібліотека
Електронний каталог відділу мистецтв (ноти, диски, грамплатівки)
Електронний каталог книг іноземними мовами
Друковані ЗМІ про нас
Зона пошуку
Ключові слова
Автор
Назва
Рік видання
Знайдено у інших БД:
Електронна картотека аналітичного опису статей (4)
Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини (1)
Формат представлення знайдених документів:
повний
інформаційний
короткий
Відсортувати знайдені документи за:
автором
назвою
роком видання
типом документа
Пошуковий запит:
(<.>S=Молочні продукти<.>)
Загальна кількість знайдених документів
:
12
Показані документи
с 1 за 12
1.
Форма документа
: Однотомне видання
Шифр видання
: 36.95/6П8.72/Б 37
Автор(и)
: Бегунов В. Л.
Назва
: Книга о сыре. О его питательных и вкусовых свойствах, ассортименте и способах потребления . -2-е изд., перераб. и доп.
Вихідні дані
: Москва: Агропромиздат, 1985
Кільк.характеристики
:135, [1] с.: ил.
Ціна
: Б.ц.
Предметні рубрики:
Молочні продукти
Ключові слова
(''Вільн.індекс.''): вдетн
Примірники
: всього : ВЗ(1), ВДЕТПСГН(1), ВА(1)
Вільні
: ВЗ(1), ВДЕТПСГН(1), ВА(1)
Знайти схожі
2.
Форма документа
: Однотомне видання
Шифр видання
: 36.95/6П8.72/Б 43
Автор(и)
: Белоусов А. П.
Назва
: Физико-химические процессы в производстве масла сбиванием сливок
Вихідні дані
: Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1984
Кільк.характеристики
:263, [1] с.: ил.
Примітки
: Библиогр.: с. 248-257
Ціна
: Б.ц.
Предметні рубрики:
Молочні продукти
Ключові слова
(''Вільн.індекс.''): вдетн
Примірники
:ВДЕТПСГН(1)
Вільні
: ВДЕТПСГН(1)
Знайти схожі
3.
Форма документа
: Однотомне видання
Шифр видання
: 36.95 / 6П8.72/Б 93
Автор(и)
: Буткус К. Д., Буткус Р. К.
Назва
: Влияние анормального молока на качество сыра
Вихідні дані
: Москва: Агропромиздат, 1985
Кільк.характеристики
:77, [2] с.: ил.
Примітки
: Библиогр.: с. 76-77
Ціна
: Б.ц.
Предметні рубрики:
Молочні продукти
Ключові слова
(''Вільн.індекс.''): вдетн
Примірники
: всього : ВДЕТПСГН(1), ВЗ(1)
Вільні
: ВДЕТПСГН(1), ВЗ(1)
Знайти схожі
4.
Форма документа
: Однотомне видання
Шифр видання
: 36.95/6П8.72/В 95
Автор(и)
: Вышемирский Ф. А.
Назва
: Производство сливочного масла : учеб. для сред. проф.-техн. училищ
Вихідні дані
: Москва: Агропромиздат, 1987
Кільк.характеристики
:271. [1] с.: ил.
Серія:
Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий
Примітки
: Библиогр.: с. 270
Ціна
: Б.ц.
Предметні рубрики:
Молочні продукти
Ключові слова
(''Вільн.індекс.''): вдетн
Примірники
: всього : ВЗ(1), ВА(1), ВДЕТПСГН(1)
Вільні
: ВЗ(1), ВА(1), ВДЕТПСГН(1)
Знайти схожі
5.
Форма документа
: Однотомне видання
Шифр видання
: 36.95/6П8.72/К 47
Автор(и)
: Кладий А. Г.
Назва
: Автоматизация производства мороженого
Вихідні дані
: Москва: Агропромиздат, 1991
Кільк.характеристики
:238, [2] с.: ил.
ISBN (в пер.), Ціна
5-10-001636-1: Б.ц.
Предметні рубрики:
Молочні продукти
Ключові слова
(''Вільн.індекс.''): вдетн
Примірники
: всього : ВДЕТПСГН(1), ВЗ(1)
Вільні
: ВДЕТПСГН(1), ВЗ(1)
Знайти схожі
6.
Форма документа
: Однотомне видання
Шифр видання
: 36.99 / 6П8.9/К 59
Автор(и)
: Козлов В. М.
Назва
: Усім про молоко
Вихідні дані
: Київ: Урожай, 1990
Кільк.характеристики
:267, [1] с.: іл.
ISBN, Ціна
5-337-00646-0: Б.ц.
Предметні рубрики:
Молоко
Молочні продукти
ВДПСГ
Ключові слова
(''Вільн.індекс.''): arm
Примірники
: всього : ВА(1), ВДЕТПСГН(2)
Вільні
: ВА(1), ВДЕТПСГН(2)
Знайти схожі
7.
Форма документа
: Однотомне видання
Шифр видання
: 36.95/6П8.72/К 84
Автор(и)
: Крусь Г. Н., Кулешова И. М., Дунченко Н. И.
Назва
: Технология сыра и других молочных продуктов : учеб. для сред. спец. учеб. заведений
Вихідні дані
: Москва: Колос, 1992
Кільк.характеристики
:319, [1] с.: ил.
Серія:
Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
Примітки
: Библиогр.: с. 316
ISBN (в пер.), Ціна
5-10-000951-9: Б.ц.
Предметні рубрики:
Молочні продукти
Ключові слова
(''Вільн.індекс.''): вдетн
Примірники
: всього : ВА(1), ВЗ(1), ВДЕТПСГН(1)
Вільні
: ВА(1), ВЗ(1), ВДЕТПСГН(1)
Знайти схожі
8.
Форма документа
: Однотомне видання
Шифр видання
: 36.99 / 6П8.9/М 75
Автор(и)
: Рудавская А. Б., Кириченко Л. С., Чунихина Н. М., Рудавская М. В.
Назва
: Молочно-фруктовые прохладительные напитки : справочник
Вихідні дані
: Киев: Урожай, 1990
Кільк.характеристики
:164, [1] с.: ил.
Примітки
: Библиогр.: с. 163
ISBN, Ціна
5-337-00647: Б.ц.
ББК
: 36.99
Предметні рубрики:
Молоко
Молочні продукти
ВДПСГ
Ключові слова
(''Вільн.індекс.''): arm
Примірники
: всього : ВЗ(1), ВДЕТПСГН(1)
Вільні
: ВЗ(1), ВДЕТПСГН(1)
Знайти схожі
9.
Форма документа
: Однотомне видання
Шифр видання
: 65.9(2)325.2/Н 32
Автор(и)
: Насыров Р. Г., Плахотнюк М. М., Писаренко П. И.
Назва
: Организация производства молока на промышленной основе
Вихідні дані
: Ленинград: Колос, 1983
Кільк.характеристики
:192 с.: табл.
Ціна
: Б.ц.
ББК
: 65.9(2)325.2
Предметні рубрики:
Сільське господарство-- Економіка
Молочні продукти
Примірники
: всього : ВДЕТПСГН(2)
Вільні
: ВДЕТПСГН(2)
Знайти схожі
10.
Форма документа
: Однотомне видання
Шифр видання
: 65.9(2)325.2/Н 60
Назва
: Ни дня без прибавки в надоях
Вихідні дані
: Москва: Московский рабочий, 1983
Кільк.характеристики
:97 с.: табл.
Примітки
: Библиогр. в подстроч. примеч.
Ціна
: Б.ц.
ББК
: 65.9(2)325.2
Предметні рубрики:
Сільське господарство-- Економіка
Молочні продукти
Примірники
:ВДЕТПСГН(1)
Вільні
: ВДЕТПСГН(1)
Знайти схожі
11.
Форма документа
: Однотомне видання
Шифр видання
: 36.95/6П8.72/П 27
Автор(и)
: Храмцов А. Г., Павлов В. А., Нестеренко П. Г., Холодов Г. И.
Назва
: Переработка и использование молочной сыворотки : технолог. тетр.
Вихідні дані
: Москва: Росагропромиздат, 1989
Кільк.характеристики
:270, [2] с.: ил.
Примітки
: Библиогр.: с. 269-271
ISBN (в пер.), Ціна
5-260--00084-6: Б.ц.
Предметні рубрики:
Молочні продукти
Ключові слова
(''Вільн.індекс.''): вдетн
Примірники
:ВДЕТПСГН(1)
Вільні
: ВДЕТПСГН(1)
Знайти схожі
12.
Форма документа
: Однотомне видання
Шифр видання
: 65.9(2)325.2/Т 34
Автор(и)
: Теплухина Т. П.
Назва
: Выше качество мясных и молочных продуктов
Вихідні дані
: Москва: Знание, 1984
Кільк.характеристики
:64 с.: табл.
Серія:
Новое в жизни, науке, технике. Серия "Сельское хозяйство"; № 10/1984
Примітки
: Библиогр.: с. 64. - Изд. ежемесячно с 1961 г.
Ціна
: Б.ц.
ББК
: 65.9(2)325.2
Предметні рубрики:
Сільське господарство-- Економіка
М'ясні продукти
Молочні продукти
Примірники
:ВДЕТПСГН(1)
Вільні
: ВДЕТПСГН(1)
Знайти схожі
повний формат
короткий формат
всі знайдені
відмічені
окрім відмічених
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)