Чернігівська ОУНБ ім. В.Г. Короленка

Головна

Шановні користувачі!
Чернігівська ОУНБ ім. Софії та Олександра Русових проводить роботу відповідно до Рекомендацій Міністерства культури та інформаційної політики України щодо актуалізації бібліотечних фондів у зв'язку зі збройною агресією російської федерації проти України.

Вид пошуку

Бази даних

Електронний каталог книг - результати пошуку

Електронний каталог книг

Електронна картотека аналітичного опису статей

Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини

Електронна бібліотека

Електронний каталог відділу мистецтв (ноти, диски, грамплатівки)

Електронний каталог книг іноземними мовами

Друковані ЗМІ про нас

Зона пошуку

у знайденому

Знайдено у інших БД:

Електронна картотека аналітичного опису статей (7)

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: (<.>S=М'ясне виробництво<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 39
Показані документи с 1 за 20

1-20 21-39

   45 / 636
   И 60


    Индустриализация производства продуктов животноводства [Текст] / ВАСХНИЛ ; ред. А. С. Всяких. - Москва : Колос, 1984. - 210 с. : рис., табл. - Б. ц.

ББК 45
Рубрики: ВДПСГ
Тваринництво
М'ясне виробництво

Дод.точки доступу:
Всяких, А. С. \ред.\; Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук имени Ленина
Примірників всього: 1
ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

   36.92 / 6П8.74
   К 71

    Коснырева, Л. М.
    Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров [Текст] : учеб. для вузов / Л. М. Коснырева, В. И. Криштафович, В. М. Позняковский. - Москва : ACADEMIA, 2005. - 319, [1] с. : ил. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 316-317. - ISBN 5-7695-1653-4 : 048.30 р.

ББК 36.92-9я73
Рубрики: М'ясне виробництво
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Дод.точки доступу:
Криштафович, В.И.; Позняковский, В.М.
Примірників всього: 1
ВЗ (1)
Знайти схожі

   36.95 / 6П8.72
   З-41


    Збірник науково-практичних повідомлень галузевого спрямування (для працівників молоко-, м'ясо- та рибопереробної промисловості) [Текст]. - Київ : ІНКОС : ЦУЛ, 2007. - 42, [1] с. : іл., табл.
Щоквартал. зб. "Варіант" (спеціалізований додаток до "Тваринництва України" № 1, 2007)

ББК 36.95 + 36.92
Рубрики: М'ясне виробництво
Молочне виробництво
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Вільних прим. немає
Знайти схожі

   36.92 / 6П8.74
   А 72

    Антипова, Л. В.
    Методы исследования мяса и мясных продуктов [Текст] : учеб. для вузов / Л. В. Антипова, И. А. Глотова, И. А. Рогов. - Москва : КолосС, 2004. - 570,[1] с. : ил., табл. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 566-567. - ISBN 5-9532-0187-7 : 078.05 р.

ББК 36.92-1я73
Рубрики: М'ясне виробництво
М'ясні продукти
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Дод.точки доступу:
Глотова, И.А.; Рогов, И.А.
Примірників всього: 2
ВДЕТПСГН (1), ВЗ (1)
Знайти схожі

   36.92 / 6П8.74
   С 40

    Сирохман, І. В.
    Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст] : підручник / І. В. Сирохман, Т. М. Лозова ; Львів. комерц. акад. - 2-ге вид., перероб. та доп. - Київ : ЦУЛ, 2009. - 377, [1] с. : іл., табл. - Бібліогр.: с. 373-375. - ISBN 978-966-364-787-6 : 050.00 р., 055.00 р.

ББК 36.92-9я73
Рубрики: М'ясне виробництво
М'ясні консерви
М'ясні продукти--Товарознавство--Навчальні видання для вищої школи
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Дод.точки доступу:
Лозова, Т. М.; Львівська комерційна академія
Примірників всього: 3
ВДЕТПСГН (1), ВЗ (1), ВА (1)
Знайти схожі

   65.9(4УКР)30 / 33С5(С2)
   М 80

    Мороз, О. В.
    Інституціональні особливості превентивного антикризового управління підприємством [Текст] : монографія / О. В. Мороз, І. В. Шварц ; Вінниц. нац. техн. ун-т. - Вінниця : УНІВЕРСУМ-Вінниця, 2006. - 137 с. - Бібліогр.: с. 119-127. - ISBN 966-641-197-0 : 004.00 р.

ББК 65.9(4УКР)305.735-933.1
Рубрики: Антикризове управління
М'ясне виробництво
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Дод.точки доступу:
Шварц, І. В.; Вінницький національний технічний університет
Примірників всього: 1
ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

   36.92 / 6П8.74
   Ж 74

    Житенко, Петр Васильевич.
    Переработка и хранение продуктов животноводства [Текст] / П. В. Житенко. - Москва : Россельхозиздат, 1986. - 70, [1] с. : ил. - (Библиотечка "Домашнее животноводство"). - Б. ц.
Рубрики: М'ясне виробництво
   ВДПСГ
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Примірників всього: 1
ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

   36.92 / 6П8.74
   О-58

    Оненко, В. І.
    Способи забою тварин [Текст] / В. І. Оненко. - Київ : [б. в.], 2004. - 64 с. - (Бібліотека ветеринарної медицини ; 7-12/2004). - Бібліогр.: с. 61. - (в обкл.) : 002.56 р.

ББК 36.920.1 + 36.931.01
Рубрики: М'ясне виробництво
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Примірників всього: 1
ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

   36.92 / 6П8.74
   П 54

    Поляков, А. А.
    Ветеринарная санитария и гигиена предприятий мясной и молочной промышленности [Текст] : учеб. пособие для вузов / А. А. Поляков, Д. А. Бочаров, В. П. Шептулин. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 231, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 228. - Б. ц.
Рубрики: М'ясне виробництво
   Молочне виробництво--Обладнання--Навчальні видання для вищої школи
   ВДПСГ
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Дод.точки доступу:
Бочаров, Д. А.; Шептулин, В. П.
Примірників всього: 2
ВДЕТПСГН (2)
Знайти схожі

10.

   36.92 / 6П8.74
   Ж 74

    Житенко, Петр Васильевич.
    Технология продуктов убоя животных [Текст] / П. В. Житенко. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1984. - 235, [2] с. : ил. - Б. ц.

ББК 36.92
Рубрики: М'ясне виробництво
ВДПСГ
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Примірників всього: 2
ВЗ (1), ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

11.

   36.92 / 6П8.74
   М 70

    Мицык, В. Е.
    Увеличение сырьевых ресурсов для производства мясных продуктов [Текст] / В. Е. Мицык, А. Ф. Невольниченко. - Киев : Урожай, 1990. - 148, [2] с. : ил. - Библиогр.: с. 146-149. - ISBN 5-337-00632-0 : Б. ц.

ББК 36.92
Рубрики: М'ясне виробництво
ВДПСГ
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Дод.точки доступу:
Невольниченко, А. Ф.
Примірників всього: 3
ВДЕТПСГН (1), ВА (1), ВЗ (1)
Знайти схожі

12.

   36.92 / 6П8.74
   Р 85


    Руководство по ветеринарно-санитарной экспертизе и гигиене производства мяса и мясных продуктов [Текст] / [Ю. И. Бойков, М. П. Бутко, А. Ф. Вылегжанин и др.] ; под ред. М. П. Бутко, Ю. Г. Костенко. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 479, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 459-467. - Б. ц.

ББК 36.92
Рубрики: М'ясне виробництво
ВДПСГ
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Дод.точки доступу:
Бойков, Ю. И.; Бутко, Микола Петрович; Вылегжанин, А. Ф.; Бутко, Микола Петрович \ред.\; Костенко, Ю. Г. \ред.\
Примірників всього: 2
ВДЕТПСГН (1), ВЗ (1)
Знайти схожі

13.

   36.92 / 6П8.74
   Т 41

    Тимощук, И. И.
    Общая технология мяса и мясопродуктов [Текст] : пособие для подготовки кадров массовых профессий в системе агропрома / И. И. Тимощук, Н. А. Головатенко, С. А. Сенников. - Киев : Урожай, 1989. - 214, [1] с. : ил. - ISBN 5-337-00414-Х : Б. ц.

ББК 36.92
Рубрики: М'ясне виробництво
ВДПСГ
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Дод.точки доступу:
Головатенко, Н. А.; Сенников, С. А.
Примірників всього: 1
ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

14.

   36.93 / 6П8.74
   Л 33

    Лебедев, И. К.
    Ветеринарно-санитарная экспертиза при переработке птицы и кроликов [Текст] : опыт работы Пятигор. птицекомбината / И. К. Лебедев, В. А. Вьюшкова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 78, [2] с. : ил. - (Обмен передовым опытом). - Библиогр.: с. 79. - Б. ц.

ББК 36.93
Рубрики: М'ясне виробництво
ВДПСГ
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Дод.точки доступу:
Вьюшкова, В.А.
Примірників всього: 3
ВЗ (2), ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

15.

   36.99 / 6П8.9
   Т 41

    Тимощук, І. І.
    Переробка продуктів тваринництва в домашніх умовах [Текст] / І. І. Тимощук. - Київ : Урожай, 1987. - 131, [1] с. : іл. - Бібліогр.: с. 131. - Б. ц.
Рубрики: Кулінарія
   М'ясне виробництво
   ВДПСГ
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Примірників всього: 3
ВДЕТПСГН (1), ВА (1), ВЗ (1)
Знайти схожі

16.

   36.99 / 6П8.9
   Ш 73

    Шмидт, К. -Ф.
    Мясные продукты домашнего копчения [Текст] / К. -Ф. Шмидт ; пер. с нем. Ю. Н. Солдатенкова, ред., авт. предисл. И. А. Рогова. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 90, [1] с. : ил. - ISBN 5-10-001275-7 : Б. ц.
Рубрики: М'ясне виробництво
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Дод.точки доступу:
Солдатенков, Ю. Н. \пер.\; Рогов, И. А. \ред., авт. предисл.\
Примірників всього: 2
ВДЕТПСГН (1), ВЗ (1)
Знайти схожі

17.

   36.92 / 6П8.74
   Э 40


    Экономия энергоресурсов и сокращение потерь продукции при холодильной обработке [Текст] / [И. Г. Чумак, В. И. Шахневич, В. П. Онищенко и др.]. - Киев : Урожай, 1990. - 166, [3] с. : ил. - Библиогр.: с. 166-167. - ISBN 5-337-00491-3 : Б. ц.

ББК 36.92
Рубрики: М'ясне виробництво
ВДПСГ
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Дод.точки доступу:
Чумак, И. Г.; Шахневич, В. И.; Онищенко, В. П.
Примірників всього: 3
ВА (1), ВДЕТПСГН (1), ВЗ (1)
Знайти схожі

18.

   48.1 / 636.09
   К 78

    Кравців, Р. Й.
    Основи ветеринарно-санітарної експертизи м'яса [Текст] : навч. посіб. для аграр. вищ. навч. закл. III-IV рівнів акредитації із спец. 7.091707 "Технологія зберігання, консервування та переробки м`яса" / Р. Й. Кравців, Ю. І. Остап'юк, М. В. Козак. - Львів : Тріада плюс, 2004. - 231 с. - Бібліогр.: с. 230-231. - ISBN 966-7596-33-8 : 014.00 р.

ББК 48.171я73
Рубрики: Ветеринарна санітарія
Ветеринарно-санітарна експертиза
М'ясне виробництво
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Дод.точки доступу:
Остап'юк, Ю. І.; Козак, М. В.
Примірників всього: 1
ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

19.

   36.92 / 6П8.74
   В 41


    Виготовлення ковбас та м'ясних продуктів [Текст] / О. М. Якубчак [та ін.]. - Київ : Преса України, 2013. - 102 с. : іл. - (Бібліотека ветеринарної медицини ; № 3-4 / 2013). - Бібліогр.: с. 101. - (в обкл.) : 012.53 грн.

ББК 36.92
Рубрики: Ковбасне виробництво
   М'ясне виробництво
   ВНО
   М'ясні продукти

Дод.точки доступу:
Якубчак, Ольга Миколаївна; Хоменко, Віталій Іванович; Кравців, Роман Йосипович; Береза, Іван Григорович
Примірників всього: 1
ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

20.

   36.92/6П8.74
   Г 20

    Гармаш, И. И.
    Автоматизация технологических процессов в мясной промышленности [Текст] / И. И. Гармаш. - Киев : Техніка, 1985. - 119, [2] с. : ил. - Библиогр.: с. 119-120 . - Б. ц.
Рубрики: М'ясне виробництво
Кл.слова (ненормовані):
ВДЕТН

Примірників всього: 3
ВДЕТПСГН (1), ВА (1), ВЗ (1)
Знайти схожі

1-20 21-39

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)