Авторизація
Прізвище
Пароль  
Увійти
 

Вид пошуку

 

Бази даних


Електронний каталог книг - результати пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Пошуковий запит: (<.>S=М'ясні консерви<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.
   36.92 / 6П8.74
   С 40


    Сирохман, І. В.
    Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст] : підручник / І. В. Сирохман, Т. М. Лозова ; Львів. комерц. акад. - 2-ге вид., перероб. та доп. - Київ : ЦУЛ, 2009. - 377, [1] с. : іл., табл. - Бібліогр.: с. 373-375. - ISBN 978-966-364-787-6 : 050.00 р., 055.00 р.
ББК 36.92-9я73
Рубрики: М'ясне виробництво
   М'ясні консерви

   М'ясні продукти--Товарознавство--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
ARM


Дод.точки доступу:
Лозова, Т. М.; Львівська комерційна академія
Примірників всього: 3
ВДЕТПСГН (1), ВЗ (1), ВА (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1), ВЗ (1), ВА (1)

Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)