Чернігівська ОУНБ ім. В.Г. Короленка

Головна

Шановні користувачі!
Чернігівська ОУНБ ім. Софії та Олександра Русових проводить роботу відповідно до Рекомендацій Міністерства культури та інформаційної політики України щодо актуалізації бібліотечних фондів у зв'язку зі збройною агресією російської федерації проти України.

Вид пошуку

Бази даних

Електронний каталог книг - результати пошуку

Електронний каталог книг

Електронна картотека аналітичного опису статей

Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини

Електронна бібліотека

Електронний каталог відділу мистецтв (ноти, диски, грамплатівки)

Електронний каталог книг іноземними мовами

Друковані ЗМІ про нас

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: (<.>S=Ресторанно-готельний бізнес -- Навчальні видання для вищої школи<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 18
Показані документи с 1 за 18

   65.9(4УКР)292 / 33С5(С2)
   П 52

    Полонский, В. Г.
    Корпоративное управление в непроизводственной сфере [Текст] : учеб. пособие для экон. специальностей вузов / В. Г. Полонский, С. В. Белоусова, А. М. Белоусов. - Херсон : ОЛДИ-плюс, 2003. - 459 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 455-459. - ISBN 966-7914-89-5 (в пер.) : 068.00 грн

ББК 65.9(4УКР)292.34-21я73
Рубрики: Корпоративне управління--Навчальні видання для вищої школи
   Невиробнича сфера--Навчальні видання для вищої школи
   Туризм--Навчальні видання для вищої школи
   Ресторанно-готельний бізнес--Навчальні видання для вищої школи
   ВНО

Дод.точки доступу:
Белоусова, С. В.; Белоусов, А. М.
Примірників всього: 1
ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

   65.9(4УКР)43 / 33С5(С2)
   Ч-75

    Чорненька, Н. В.
    Організація туристичної індустрії [Текст] : навч. посіб. / Надія Чорненька. - [3-тє вид., допов. і перероб.]. - Київ : Атіка, 2008. - 391 с. : іл., табл. - Бібліогр.: с. 386-391. - ISBN 978-966-326-315-1 (в опр.) : 045.00 грн

ББК 65.9(4УКР)433я73
Рубрики: Туристична індустрія--Організація--Навчальні видання для вищої школи
Ресторанно-готельний бізнес--Навчальні видання для вищої школи
ВНО

Примірників всього: 1
ВА (1)
Знайти схожі

   65.9(4УКР)43 / 33С5(С2)
   Б 18

    Байлик, С. И.
    Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание [Текст] : учеб. пособие для вузов / С. И. Байлик. - 3-е изд., стереотип. - Киев : Дакор, 2008. - 284, [2] с. : табл. - Библиогр.: с. 286. - ISBN 978-966-8379-35-2 : 051.04 р.

ББК 65.9(4УКР)432я73 + 65.432я73
Рубрики: Гостинна індустрія--Менеджмент--Навчальні видання для вищої школи
Готелі--Навчальні видання для іноземців
Ресторанно-готельний бізнес--Навчальні видання для вищої школи
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Примірників всього: 1
ВА (1)
Знайти схожі

   36.99 / 6П8.9
   А 87

    Архіпов, Віктор Віталійович.
    Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Текст] : навч. посіб. / В. В. Архіпов, Т. В. Іванникова, А. В. Архіпова. - Київ : ІНКОС : ЦУЛ, 2007. - 381 с. : іл. - ISBN 966-8347-48-Х : 034.00 р.

ББК 36.99-49я73
Рубрики: Ресторанно-готельний бізнес--Навчальні видання для вищої школи
Ресторани--Навчальні видання для вищої школи
Громадське харчування--Навчальні видання для вищої школи
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Дод.точки доступу:
Іванникова, Тетяна Вікторівна; Архіпова, Анастасія Вікторівна
Примірників всього: 2
ВА (1), ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

   65.43 / 33М
   Т 87


    Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : [учеб. пособие для вузов / Л. П. Шматько и др.] ; ред. Л. П. Шматько. - Изд. 3-е., испр. и доп. - Москва : МарТ, 2007. - 346 с. - Библиогр.: с. 341-343. - ISBN 5-241-00535-8 : 034.76 р.

ББК 65.43я73
Рубрики: Ресторанно-готельний бізнес--Навчальні видання для вищої школи
Туризм--Навчальні видання для вищої школи
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Дод.точки доступу:
Шматько, Л.П.; Шматько, Л.П. \ред.\
Примірників всього: 2
ВА (1), ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

   65.43 / 33М
   Я 47

    Яковлев, Г. А.
    Экономика гостиничного хозяйства [Текст] : учеб. пособие для вузов / Г. А. Яковлев. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : РДЛ, 2006. - 326 с. - Библиогр.: с. 321-322 и в подстроч. примеч. - ISBN 5-93840-103-8 : 023.00 р.

ББК 65.432я73
Рубрики: Готелі--Економіка--Навчальні видання для вищої школи
Ресторанно-готельний бізнес--Навчальні видання для вищої школи
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Примірників всього: 1
ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

   65.9(4УКР)43 / 33С5(С2)
   Р78

    Ростовський, В. С.
    Барна справа [Текст] : підруч. для вищ. навч. закл. по спец. 6.140101 "Готельно-ресторан. справа" / В. С. Ростовський, С. М. Шамаян ; Полт. ун-т спожив. кооперації України. - Київ : Центр учбової літератури, 2009. - 396 с. : іл. - Бібліогр.: с. 396. - ISBN 978-966-364-878-1 (в опр.) : 070.00 грн

ББК 65.9(4УКР)431.15я73
Рубрики: Ресторанно-готельний бізнес--Навчальні видання для вищої школи
Установи громадського харчування--Навчальні видання для вищої школи
ВНО

Дод.точки доступу:
Шамаян, С. М.; Полтавський університет споживчої кооперації України
Примірників всього: 2
ВА (1), ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

   65.9(4УКР)43 / 33С5(С2)
   З-91

    Зубар, Надія Миколаївна.
    Логістика у ресторанному господарстві [Текст] : навч. посіб. для вищ. навч. закл. / Н. М. Зубар, М. Ю. Григорак. - Київ : Центр учбової літератури, 2010. - 307 с. : іл., табл. - Бібліогр.: с. 185-186. - ISBN 978-611-01-0080-9 (в опр.) : 065.00 грн

ББК 65.9(4УКР)431.14-592я73
Рубрики: Ресторани--Логістика (екон.)--Навчальні видання для вищої школи
Ресторанно-готельний бізнес--Навчальні видання для вищої школи
ВНО

Дод.точки доступу:
Григорак, Марія Юріївна
Примірників всього: 4
ВДЕТПСГН (2), ВА (1), ВЗ (1)
Знайти схожі

   65.9(4УКР)43 / 33С5(С2)
   Н 59

    Нечаюк, Л. І.
    Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент [Текст] : навч. посіб. для вищ. навч. закл. / Л. І. Нечаюк, Н. О. Нечаюк. - 3-тє вид. - Київ : Центр учбової літератури, 2009. - 343 с. : табл. - Бібліогр. в кінці розд. - ISBN 978-966-364-933-7 (в пер.) : 058.00 грн

ББК 65.9(4УКР)43-21я73
Рубрики: Готелі--Навчальні видання для вищої школи
   Ресторани--Навчальні видання для вищої школи
   Ресторанно-готельний бізнес--Навчальні видання для вищої школи
   ВНО

Дод.точки доступу:
Нечаюк, Н. О.
Примірників всього: 4
ВА (2), ВЗ (1), ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

10.

   81.432.1
   Р 69

    Романова, Т. О.
    Англійська мова [Текст] : навч. посіб. для студ. спец. "Технологія харчування і ресторанна справа" / Романова Т. О., Соловйова О. В. - Чернівці : Книги - XXI, 2008. - 223 с. - Бібліогр.: с. 223. - ISBN 978-966-2147-16-2 (в обкл.) : 005.00 грн

ББК 81.432.1-923 + 65.43я73
Рубрики: Англійська мова--Навчальні видання для вищої школи
Ресторанно-готельний бізнес--Навчальні видання для вищої школи
ВНО

Дод.точки доступу:
Соловйова, О. В.
Примірників всього: 1
ВДІМ (1)
Знайти схожі

11.

   65.43 / 33М
   А 87

    Архіпов, В. В.
    Організація ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. для вищ. навч. закл. / В. В. Архіпов. - 2-ге вид., переробл. та допов. - Київ : Центр учбової літератури, 2010. - 279 с. : іл. - ISBN 978-611-01-0045-8 (в опр.) : 065.00 грн

ББК 65.431.14-803.4я73
Рубрики: Ресторанно-готельний бізнес--Навчальні видання для вищої школи
   Склади
   Тара
   Ресторани--Забезпечення
   ВНО

Примірників всього: 2
ВА (1), ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

12.

   65.43 / 33М
   М 21

    Мальська, Марта Пилипівна.
    Готельний бізнес [Текст] : теорія та практика / М. П. Мальська, І. Г. Пандяк ; Львів. нац. ун-т ім. І. Франка. - Київ : Центр учбової літератури, 2010. - 470 с. - Бібліогр.: с. 375-380 . - ISBN 978-966-364-965-8 (в опр.) : 075.00 грн

ББК 65.432я73 + 65.9(4УКР)432я73 + 38.711.3-02я73
Рубрики: Ресторанно-готельний бізнес--Навчальні видання для вищої школи
   Готелі--Архітектурно-будівельне проектування--Навчальні видання для вищої школи
   Менеджмент--Навчальні видання для вищої школи
   ВНО

Дод.точки доступу:
Пандяк, І. Г.; Львівський національний університет ім. І. Франка
Примірників всього: 3
ВЗ (1), ВДЕТПСГН (1), ВА (1)
Знайти схожі

13.

   65.43 / 33М
   Т 41

    Тимохина, Т. Л.
    Организация приема и обслуживания туристов [Текст] : учеб. пособие / Т. Л. Тимохина. - Изд. 3-е., перераб. и доп. - Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2010. - 351 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 348. - ISBN 978-5-8199-0334-6 (ИД "Форум") (в пер.). - ISBN 978-5-16-003149-1 (ИНФРА-М) : 079.00 грн.

ББК 65.432я73 + 65.433я73
Рубрики: Ресторанно-готельний бізнес--Навчальні видання для вищої школи
   Туризм--Економіка--Навчальні видання для вищої школи
   Туристична індустрія--Навчальні видання для вищої школи
   ВНО

Примірників всього: 1
ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

14.

   65.9(4УКР)43 / 33С5(С2)
   М 50


    Менеджмент готелю: економіко-організаційні аспекти [Текст] : навч. посіб. / [Х. Й. Роглєв та ін.] ; під заг. ред. Георгія Благоєвича Муніна ; Мукачів. держ. ун-т. - Київ : Кондор, 2011. - 442 с. : іл. - Бібліогр.: с. 437-441. - ISBN 978-966-351-304-1 (в опр.) : 085.00 грн.
Присвяч. 50-тій річниці трудової діяльн. в сфері туризму акад. "Академії туризму України" Христо Йосиповича Роглєва

ББК 65.9(4УКР)432.1-21я73 + 65.432.1-21я73
Рубрики: Готелі--Менеджмент--Навчальні видання для вищої школи
   Персонал--Управління--Навчальні видання для вищої школи
   Ресторанно-готельний бізнес--Навчальні видання для вищої школи
   ВНО

Дод.точки доступу:
Роглєв, Х. Й.; Мунін, Г. Б. \ред.\; Мукачівський державний університет
Примірників всього: 1
ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

15.

   65.9(4УКР)43 / 33С5(С2)
   Р 78

    Ростовський, В. С.
    Барна справа [Текст] : навч. посіб. для вищ. навч. закл. / В. С. Ростовський, С. М. Шамян. - Київ : Центр учбової літератури, 2011. - 394,[1] с. - ISBN 978-966-364-878-1 (в опр.) : 070.00 грн.

ББК 65.9(4УКР)431.15я73
Рубрики: Ресторанно-готельний бізнес--Навчальні видання для вищої школи
Установи громадського харчування--Бари--Навчальні видання для вищої школи
ВНО

Дод.точки доступу:
Шамян, С. М.
Примірників всього: 1
ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

16.

   81.432.4
   Р 44


    Ресторанный сервис [Текст] = Restaurantservice : учеб. пособие / Рос. акад. образования, НОУ ВПО Моск. психолого-соц. ин-т ; сост.: Н. П. Алексеева, В. И. Протуренко. - Москва : Флинта : МПСИ, 2011. - ISBN 978-5-9765-0972-6. - ISBN 978-5-9770-0617-0 : 094.17 грн.

ББК 81.432.4-923 + 65.431.14я73
Рубрики: Німецька мова--Навчальні видання для вищої школи
Ресторанно-готельний бізнес--Навчальні видання для вищої школи
ВНО

Дод.точки доступу:
Алексеева, Н. П. \сост.\; Протуренко, В. И. \сост.\; Российская академия образования; Московский психолого-социальный институт
Примірників всього: 1
ВДІМ (1)
Знайти схожі

17.

   65.43 / 33М
   І-21

    Іванова, Л. О.
    Моніторинг світового ринку готельних і ресторанних послуг [Текст] : навч. посіб. для вищ. навч. закл. / Л. О. Іванова, О. М. Музика ; УКООПСПІЛКА, Львів. комерц. акад. - Львів : Магнолія 2006, 2012. - 226 с. : іл., табл. - (Вища освіта в Україні). - Бібліогр.: с. 218-222. - ISBN 978-617-574-055-2 (в опр.) : 093.75 грн.

ББК 65.43я73
Рубрики: Ресторанно-готельний бізнес--Навчальні видання для вищої школи
Послуги--Світовий ринок--Навчальні видання для вищої школи
ВНО

Дод.точки доступу:
Музика, О. М.; УКООПСПІЛКАЛьвівська комерційна академія
Примірників всього: 1
ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

18.

   640
   О-64


    Організація готельно-ресторанної справи [Текст] : навч. посіб / [кол. авт.: В. Я. Брич та ін.] ; за заг. ред. В. Я. Брича ; Терноп. нац. екон. ун-т. - Київ : Ліра-К, 2020. - 482, [1] с. - Бібліогр.: с. 472-482. - ISBN 978-617-7844-16-6 (в опр.) : 330.00 грн.

УДК

640.4(075.8)

Рубрики: Ресторанно-готельний бізнес--Навчальні видання для вищої школи
ВНО

Дод.точки доступу:
Брич, В. Я. ; Банєва, І. О.; Барна, М. Ю.; Божук, Т. І.; Брич, В. Я. \ред.\; Тернопільський національний економічний університет
Примірників всього: 1
ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)