Авторизація
Прізвище
Пароль  
Увійти
 

Вид пошуку
 
Стандартний
Розширений
Професійний
Розподілений
За словником

Бази даних


Електронний каталог книг - результати пошуку

Електронний каталог книг
Електронна картотека аналітичного опису статей
Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини
Електронна бібліотека
Електронний каталог відділу мистецтв (ноти, диски, грамплатівки)
Електронний каталог книг іноземними мовами
Друковані ЗМІ про нас
Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: (<.>S=Кондитерські вироби -- Експертиза -- Товарознавство<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2
1.
   36.86 / 6П8.5
   Р 93

    Рыжакова, А. В.
    Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Текст] : учеб. для вузов / А. В. Рыжакова. - Москва : ACADEMIA, 2005. - 222, [1] с. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 221. - ISBN 5-7695-1982-7 : 033.85 р.
ББК 36.86-9я73
Рубрики: Кондитерське виробництво
   Кондитерські вироби--Експертиза--Товарознавство
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Примірників всього: 1
ВЗ (1)
Вільні: ВЗ (1)
Знайти схожі
2.
   36.86 / 6П8.5
   Ч-44

    Чепурной, И. П.
    Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Текст] : учеб. для вузов / И. П. Чепурной. - 2-е изд. - Москва : Дашков и Кº, 2005. - 414 с. - Библиогр.: с. 409. - ISBN 5-94798-617-5 : 033.65 р.
ББК 36.86я73
Рубрики: Кондитерські вироби--Експертиза--Товарознавство
   Крохмали
   Мед
   Цукор
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Примірників всього: 1
ВЗ (1)
Вільні: ВЗ (1)
Знайти схожі
 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)