Авторизація
Прізвище
Пароль  
Увійти
 

Вид пошуку

 

Бази даних


Електронний каталог книг - результати пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Пошуковий запит: (<.>S=Крохмали<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.
   36.86 / 6П8.5
   Ч-44


    Чепурной, И. П.
    Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Текст] : учеб. для вузов / И. П. Чепурной. - 2-е изд. - Москва : Дашков и Кº, 2005. - 414 с. - Библиогр.: с. 409. - ISBN 5-94798-617-5 : 033.65 р.
ББК 36.86я73
Рубрики: Кондитерські вироби--Експертиза--Товарознавство
   Крохмали

   Мед

   Цукор

Кл.слова (ненормовані):
ARM

Примірників всього: 1
ВЗ (1)
Вільні: ВЗ (1)

Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)