Чернігівська ОУНБ ім. В.Г. Короленка

Головна

Шановні користувачі!
Чернігівська ОУНБ ім. Софії та Олександра Русових проводить роботу відповідно до Рекомендацій Міністерства культури та інформаційної політики України щодо актуалізації бібліотечних фондів у зв'язку зі збройною агресією російської федерації проти України.

Вид пошуку

Бази даних

Електронний каталог книг - результати пошуку

Електронний каталог книг

Електронна картотека аналітичного опису статей

Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини

Електронна бібліотека

Електронний каталог відділу мистецтв (ноти, диски, грамплатівки)

Електронний каталог книг іноземними мовами

Друковані ЗМІ про нас

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: (<.>A=Ростовський, В. С.$<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 8
Показані документи с 1 за 8

   36 / 6П8
   Р 78

    Ростовський, В. С.
    Системи технологій харчових виробництв [Текст] : навч. посіб. для вищ. навч. закл. / Ростовський В. С., Колісник А. В. - Київ : Кондор, 2008. - 254 с. : табл. - Бібліогр.: с. 252-254. - ISBN 978-966-351-080-4 (в обкл.) : 037.00 грн

ББК 36я73
Рубрики: Харчові виробництва--Технологія--Навчальні видання для вищої школи
ВНО

Дод.точки доступу:
Колісник, А. В.
Примірників всього: 1
ВА (1)
Знайти схожі

   36.99 / 6П8.9
   Р 78

    Ростовський, В. С.
    Прогресивні ресурсозберігаючі технології в харчовій промисловості [Текст] : навч. посіб. / Ростовський В. С., Олейник Н. В. ; Полт. ун-т споживчої кооперації України. - Київ : Кондор, 2009. - 134 с. : табл. - Бібліогр. в темах. - ISBN 978-966-351-234-1 (в обкл.) : 028.00 грн

ББК 36.99я73 + 65.9(4УКР)431-52я73
Рубрики: Громадське харчування--Ресурсозбереження--Навчальні видання для вищої школи
ВНО

Дод.точки доступу:
Олейник, Н. В.; Полтавський університет споживчої кооперації України
Примірників всього: 2
ВЗ (1), ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

   65.9(4УКР)43 / 33С5(С2)
   Р78

    Ростовський, В. С.
    Барна справа [Текст] : підруч. для вищ. навч. закл. по спец. 6.140101 "Готельно-ресторан. справа" / В. С. Ростовський, С. М. Шамаян ; Полт. ун-т спожив. кооперації України. - Київ : Центр учбової літератури, 2009. - 396 с. : іл. - Бібліогр.: с. 396. - ISBN 978-966-364-878-1 (в опр.) : 070.00 грн

ББК 65.9(4УКР)431.15я73
Рубрики: Ресторанно-готельний бізнес--Навчальні видання для вищої школи
Установи громадського харчування--Навчальні видання для вищої школи
ВНО

Дод.точки доступу:
Шамаян, С. М.; Полтавський університет споживчої кооперації України
Примірників всього: 2
ВА (1), ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

   72 / 001
   Р 78

    Ростовський, В. С.
    Основи наукових досліджень і технічної творчості [Текст] : підруч. для вищ. навч. закл. спеціальності 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" / В. С. Ростовський, Н. В. Дібрівська ; Полтав. ун-т спожив. кооп. України. - Київ : Центр учбової літератури, 2009. - 95 с. : іл., табл. - Бібліогр. в темах. - ISBN 978-966-364-873-6 (в обкл.) : 01027473 грн, 024.00 грн

ББК 72я73 + 30у.я73
Рубрики: Наукові дослідження--Навчальні видання для вищої школи
   Технічна творчість
   Наукове пізнання
   ВНО

Дод.точки доступу:
Дібрівська, Н. В.; Полтавський університет споживчої кооперації України
Примірників всього: 4
ВДЕТПСГН (2), ВА (1), ВЗ (1)
Знайти схожі

   36.99 / 6П8.9
   Р 78

    Ростовський, В. С.
    Збірник рецептур [Текст] / В. С. Ростовський, Н. В. Дібрівська, В. Ф. Пасенко ; УКООПСПІЛКА, Полтав. ун-т спожив. кооп. України. - Київ : Центр учбової літератури, 2010. - 323 с. - ISBN 978-966-364-995-5 (в опр.) : 072.00 грн

ББК 36.997(4УКР)
Рубрики: Кухня українська
ВНО
Рецептура

Дод.точки доступу:
Дібрівська, Н. В.; Пасенко, В. Ф.; Полтавський університет споживчої кооперації України
Примірників всього: 3
ВЗ (2), ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

   36.86 / 6П8.5
   Р 78

    Ростовський, В. С.
    Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст] : навч. посіб. / Ростовський В. С., Новікова О. В. ; Полтав. ун-т спожив. кооп. України. - Київ : Ліра-К, 2010. - 573 с. : іл. : табл. - Бібліогр.: с. 468. - ISBN 978-966-969-38-6-0 (в обкл.) : 075.00 грн.

ББК 36.865я73
Рубрики: Кондитерські вироби
Борошняні кондитерські вироби--Навчальні видання для вищої школи
ВНО

Дод.точки доступу:
Новікова, О. В.; Полтавський університет споживчої кооперації України
Примірників всього: 2
ВЗ (1), ВА (1)
Знайти схожі

   65.9(4УКР)43 / 33С5(С2)
   Р 78

    Ростовський, В. С.
    Барна справа [Текст] : навч. посіб. для вищ. навч. закл. / В. С. Ростовський, С. М. Шамян. - Київ : Центр учбової літератури, 2011. - 394,[1] с. - ISBN 978-966-364-878-1 (в опр.) : 070.00 грн.

ББК 65.9(4УКР)431.15я73
Рубрики: Ресторанно-готельний бізнес--Навчальні видання для вищої школи
Установи громадського харчування--Бари--Навчальні видання для вищої школи
ВНО

Дод.точки доступу:
Шамян, С. М.
Примірників всього: 1
ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

   36.86 / 6П8.5
   Р 78

    Ростовський, В. С.
    Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [навч. посіб.] / В. С. Ростовський, О. М. Кукуєва. - Київ : Кондор, 2016. - 496 с. : іл. - Бібліогр.: с. 485. - ISBN 978-617-7278-31-2 (в опр.) : 228.00 грн., 245.00 грн.

ББК 36.865я73
Рубрики: ВНО
Кондитерські вироби--Навчальні видання
Борошняні кондитерські вироби--Навчальні видання

Дод.точки доступу:
Кукуєва, О. М.
Примірників всього: 2
ВДЕТПСГН (1), ВА (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)