Авторизація
Прізвище
Пароль  
Увійти
 

Вид пошуку
 
Стандартний
Розширений
Професійний
Розподілений
За словником

Бази даних


Електронний каталог книг - результати пошуку

Електронний каталог книг
Електронна картотека аналітичного опису статей
Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини
Електронна бібліотека
Електронний каталог відділу мистецтв (ноти, диски, грамплатівки)
Електронний каталог книг іноземними мовами
Друковані ЗМІ про нас
Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: (<.>S=Кухня<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 3
Показані документи с 1 за 3
1.
   65.43 / 33М
   С 16

    Сало, Я. М.
    Організація обслуговування населення на підприємствах харчування. Ресторанна справа. [Текст] / Я. М. Сало. - Львів : Афіша, 2005. - 333, [1] с. : іл. - Бібліогр.: с. 330. - ISBN 966-325-020-8 : 022.50 р.
ББК 65.431.1-803я2 + 36.99я2 + 65.052.254.3я2 + 65.9(4УКР)421я2
Рубрики: Громадське харчування
   Етикет
   Кухня
   Офіціанти
   Продовольчі товари
   ресторани
   харчові підприємства
   харчові продукти
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Примірників всього: 1
ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
2.
   36.99 / 6П8.9
   П 64

    Похлебкин, Вильям Васильевич.
    Национальные кухни наших народов [Текст] : основные кулинар. направления, их история и особенности : рецептура / В. В. Похлебкин. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 604, [3] с. : ил. - Предм. указ.: с. 577-591. - ISBN 5-10-001834-8 (в пер.) : Б. ц.
Рубрики: Кухня
   Кулінарія--Рецептура
Кл.слова (ненормовані):
ВДЕТН

Примірників всього: 1
ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
3.
   36.99 / 6П8.9
   П 53

   
    Польская кухня [Текст] / [ред. А. Д. Мильская]. - Харьков : Каравелла, 1993. - 226, [28] с. : ил. - (Кулинарное искусство народов мира). - ISBN 5-7364-0979-6 (в пер.) : Б. ц.
Рубрики: Кулінарія
   Кухня
Кл.слова (ненормовані):
ВДЕТН


Дод.точки доступу:
Мильская, А. Д. \ред.\
Примірників всього: 3
ВЗ (2), ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВЗ (2), ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)