65.43 / 33М М74 Моисеева, М. В. Итальянский ресторан: создание и управление [Текст] / М. В. Моисеева. - Москва : Ресторанные ведомости, 2006. - 152, [9] с. : цв. ил. - ISBN 5-98176-042-7 : 145.53 р. Рубрики: Кухня італійська Ресторани Ресторанно-готельний бізнес Кл.слова (ненормовані): ARM Примірників всього: 1 ВЗ (1) |