36/6П8 М 74 Моик, Иван Борисович. Термо- и влагометрия пищевых продуктов [Текст] : справочник / И. Б. Моик, Н. А. Рогов, А. В. Горбунов ; под ред. И. А. Рогова. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 303, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 300. - ISBN 5-10-000185-2 (в пер.) : Б. ц. Рубрики: Харчові виробництва--Вимірювальні прилади Кл.слова (ненормовані): ВДЕТН Дод.точки доступу: Рогов, Н. А.; Горбунов, А. В.; Рогов, И. А. \ред.\ Примірників всього: 2 ВДЕТПСГН (1), ВЗ (1) |