36.95/6П8.72 В 95 Вышемирский, Ф. А. Производство сливочного масла [Текст] : учеб. для сред. проф.-техн. училищ / Ф. А. Вышемирский. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 271. [1] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 270 . - (в пер.) : Б. ц. Рубрики: Молочні продукти Кл.слова (ненормовані): ВДЕТН Примірників всього: 3 ВЗ (1), ВА (1), ВДЕТПСГН (1) |
36.95/6П8.72 П 80 Производство сливочного масла [Текст] : справочник / [Ю. П. Андрианов и др.] ; под ред. Ф. А. Вышемирского. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 302, [2] с. : ил. - Библиогр.: с. 282-283 . - ISBN 5-10-000202-6 (в пер.) : Б. ц. Рубрики: Вершкове масло Кл.слова (ненормовані): ВДЕТН Дод.точки доступу: Андрианов, Ю. П.; Вышемирский, Ф. А.; Качераускис, Д. В.; Климов, В. П.; Вышемирский, Ф. А. \ред.\ Примірників всього: 3 ВЗ (1), ВДЕТПСГН (1), ВА (1) |