65.43 / 33М Ш 78 Шок, П. Д. Маркетинг в ресторанном бизнесе [Текст] / П. Д. Шок, Д. Т. Боуэн, Д. М. Стефанелли ; [пер. с англ. С. Прокофьева]. - Москва : Ресторанные ведомости, 2005. - 233 с. - ISBN 5-98176-023-0 : 073.42 р. Рубрики: Маркетинг Ресторани Ресторанно-готельний бізнес Кл.слова (ненормовані): ARM Дод.точки доступу: Боуэн, Д. Т.; Стефанелли, Д. М.; Прокофьев, С. \пер.\ Примірників всього: 1 ВДЕТПСГН (1) |