Авторизація
Прізвище
Пароль  
Увійти
 

Вид пошуку
 
Стандартний
Розширений
Професійний
Розподілений
За словником

Бази даних


Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини - результати пошуку

Електронний каталог книг
Електронна картотека аналітичного опису статей
Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини
Електронна бібліотека
Електронний каталог відділу мистецтв (ноти, диски, грамплатівки)
Електронний каталог книг іноземними мовами
Друковані ЗМІ про нас
Зона пошуку
Знайдено у інших БД:Електронна картотека аналітичного опису статей (1)
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Пошуковий запит: (<.>K=Ніжинський огірок<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.

Форма документа : Стаття зі збірника (однотомник)
Шифр видання : 635:631.52
Автор(и) : Позняк, Олександр
Назва : Внесок Івана Михайловича Жовнера (1938-2009) у справу збереження ніжинського місцевого огірка і розвитку традиційного засолювального промислу
Місце публікування : Ніжинська старовина: зб. регіон. історії та пам'яткознавства. - Ніжин ; Київ: Центр пам'яткознавства НАН України і УТОПІК, 2020. - Вип. 28 (31). - С. 172-180: фот. (Шифр 94(477)/Н 60-840061)
Примітки : Бібліогр. в кінці ст.
УДК : 635:631.52
Предметні рубрики: Селекція-- Вчені українські --Чернігівська область (Україна)
Географіч. рубрики: Ніжин, місто --Чернігівська область (Україна)
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): ніжинський огірок--ніжинська огіркова зона--переробка огірків--насінництво--дослідна станція "маяк"
Анотація: Ніжинщина відома і славиться тим, що на її теренах шляхом народної селекції створено сорт огірка Ніжинський місцевий, який протягом кількох століть був еталоном засолювального типу. На основі цього сорту розвивався відомий чи не в усьому світі ніжинський огірковий промисел.
Знайти схожі
 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)