Авторизація
Прізвище
Пароль  
Увійти
 

Вид пошуку

 

Бази даних


Електронна картотека аналітичного опису статей - результати пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: (<.>A=Белінська, Світлана$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2
1.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Левицька, Світлана, Белінська, Світлана, Кривошапка, Вікторія
Назва : Пігментний комплекс замороженої капусти броколі
Місце публікування : Міжнародний науково-практичний журнал "Товари і ринки". - 2017. - № 1. - С. 102-109: табл. (Шифр М519090/2017/1)
Примітки : Бібліогр.: с. 107-109
УДК : 635.356:664.8.037.5
Предметні рубрики: Овочі-- Переробка-- Пігменти (хім.)-- Дослідження
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): рослинні пігменти--хролофіл--каротиноїди
Знайти схожі

2.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Белінська, Світлана, Левицька, Станіслава
Назва : Експортно-імпортний потенціал України в торгівлі замороженими овочами
Місце публікування : Міжнародний науково-практичний журнал "Товари і ринки". - 2017. - № 2. - С. 72-79: табл., рис. (Шифр М519090/2017/2)
Примітки : Бібліогр.: с. 77-79
Предметні рубрики: Торгівля-- Експорт-- Імпорт-- Овочі --Україна
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): швидкозаморожена плодоовочева продукція--ринок швидкозамороженої плодоовочевої продукції
Анотація: В Україні швидке заморожування як спосіб консервування рослинної сировини має значні перспективи розвитку, що підтверджується стабільним попитом на продукцію, оновленням асортименту, наявністю достатньої сировинної бази, та підтверджує потенційну спроможність України в імпортозаміщенні швидкозаморожених продуктів.
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)