Авторизація
Прізвище
Пароль  
Увійти
 

Вид пошуку

 

Бази даних


Електронна картотека аналітичного опису статей - результати пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: (<.>A=Вадзюк, Степан$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2
1.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Вадзюк, Степан, Ратинська, Оксана
Назва : Вплив транс-жирів на стан здоров'я
Місце публікування : Екологічний вісник. - 2018. - № 2. - С. 8-9 (Шифр Е015866/2018/2)
Примітки : Бібліогр.: с. 9 (6 назв.)
Предметні рубрики: Харчові продукти-- Безпека
Анотація: У багатьох країнах світу офіційно затверджено гранично допустимі норми вмісту небезпечних транс-жирів у продуктах харчування. За даними різних досліджень спектр дії транс-жирів дуже широкий. Як дослідили вчені, молекулярна будова гідрогенізованого жиру спотворена порівняно з природними сполуками. Тому, проходячи процес розщеплення їжі в організмі людини, транс-жири порушують пересування поживних речовин крізь клітинні мембрани. У результаті чого токсичні речовини накопичуються в організмі, порушується обмін речовин. Це і є основна причина утворення численних серйозних хвороб.
Знайти схожі

2.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Вадзюк, Степан
Назва : Медико-соціальні аспекти глобального потепління
Місце публікування : Екологічний вісник. - 2019. - № 2. - С. 20-22 (Шифр Е015866/2019/2)
Предметні рубрики: Здоров'я населення
Природні фактори зовнішнього середовища
Анотація: Розгянуто медико-соціальні питання впливу глобального потепління на здоров'я людей.
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)