Авторизація
Прізвище
Пароль  
Увійти
 

Вид пошуку

 

Бази даних


Електронна картотека аналітичного опису статей - результати пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційний короткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: (<.>K=зберігання м'яса птиці<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2
1.

Гоноцкий В. А Влияние холодильной обработки и хранения на качественные характеристики мяса птицы механической обвалки/В. А Гоноцкий // Ефективне птахівництво, 2016. т.№ 9.-С.31-33
2.

Гоноцкий В. А. Изменение структурно-механических свойств мяса птицы механической обвалки в процессе хранения/В. А. Гоноцкий, Л. П. Федина // Ефективне птахівництво, 2018. т.№ 2.-С.33-35
 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)