Пошуковий запит: (<.>K=кондитерські вироби<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 7
Показані документи с 1 за 7 |
1. 
|
Форма документа : Стаття з газети
Шифр видання : 65
Автор(и) : Єлісєєва М.
Назва : "Чернігівський хлібокомбінат" уже 50 років забезпечує всю Чернігівську область кондитерськими виробами
Місце публікування : Чернігівські відомості. - 2015. - 18 лист. (№ 46). - С. 4 (Шифр Ч522268/2015/46)
ББК : 65
Предметні рубрики: Хлібопекарське виробництво
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): кондитерські вироби
Знайти схожі
|
2.
|
Форма документа : Стаття з газети
Шифр видання :
Автор(и) : Зінченко, Тетяна
Назва : Давай малай ще й кучерявці
: проста кулінарна довершеність від Дарії Цвєк
Місце публікування : Україна молода. - 2019. - № 118. - С. 14: ілюстр. (Шифр У559067/2019/118)
Предметні рубрики: Кухня українська
Кулінарія-- Випічка-- Рецепти
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): страви--кондитерські вироби--випічка
Анотація: Про відому кулінарку Дарію Цвєк та її кулінарні рецепти.
Знайти схожі
|
3.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Ковальова, Василина
Назва : Розробка комплексного коректора для стабілізації якості борошна на борошномельних заводах
Місце публікування : Технічні науки та технології: науковий журнал/ Черніг. нац. технол. ун-т. - 2018. - № 1. - С. 206-213: рис. - ISSN 2411-5363 (Шифр Т871273/2018/1). - ISSN 2411-5363
Примітки : Бібліогр.: с. 211
УДК : 664.71-11:664.64.016 + DOI: 19.25140/2411-5363-2018-1(1)-206-213
Предметні рубрики: Борошномельне виробництво-- Борошно-- Якість
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): кондитерські вироби--клейковина--хлібобулочні вироби
Знайти схожі
|
4.
|
Форма документа : Стаття з газети
Шифр видання :
Автор(и) : Розумний, Антон
Назва : Для карамелі запропонували структуру, подібну до гуми
Місце публікування : Хімія (Шкільний світ). - Київ, 2016. - № 5. - С. 6: рис. (Шифр К921822/2016/5)
Предметні рубрики: Карамель-- Структура
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): полімерна хімія--колоїдна хімія--кондитерські вироби
Знайти схожі
|
5.
|
Форма документа : Стаття з газети
Шифр видання :
Автор(и) : Сидоренко, Олена
Назва : Споживач має бути вимогливим. 15 березня - міжнародний день захисту прав споживача
Місце публікування : Пенсійний кур'єр. - 2017. - 10 берез. (№ 10). - С. 9 (Шифр П240832/2017/10)
Предметні рубрики: Захист прав споживача-- Міжнародний день
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): якість продуктів--молочні продукти--дешевий фальсифікат--спред--кондитерські вироби--м'ясні продукти--гідрогенізовані жири--енергетичні напої--алкогольні напої--рибні продукти--моніторинг--маркування
Анотація: Найбільшу увагу треба звертати на вміст барвників та консервантів (позначення Е100-Е200). У разі сумніву треба вимагати в продавця документи на продукт.
Знайти схожі
|
6.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Столярчук В., Шаповал Н.
Назва : Ламкість борошняних кондитерських виробів
Місце публікування : Харчова i переробна промисловiсть. - Київ: Харчова і переробна промисловість, 2010. - N 2. - С. 29-30 (Шифр Х941408/2010/2)
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): кондитерські вироби--вдетн
Примірники :ВДЕТПСГН(1)
Знайти схожі
|
7.
|
Форма документа : Стаття з газети
Шифр видання :
Автор(и) : Черкасець, Олена
Назва : "Кармен", "Вишиванка" і просто рогалики
: випічка на щодень і свято
Місце публікування : Україна молода. - 2021. - 14-15 груд. (№ 132/133). - С. 14: ілюстр. (Шифр У559067/2021/132/133)
Предметні рубрики: Кухня українська
Домашня кулінарія
Солодкі страви-- Домашнє приготування
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): кондитерські вироби--вніб 5
Анотація: Випічка від Магдалини Шершун із Закарпаття.
Знайти схожі
|
|
|
Стандартний
Електронний каталог книг