Авторизація
Прізвище
Пароль  
Увійти
 

Вид пошуку

 

Бази даних


Електронна картотека аналітичного опису статей - результати пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційний короткий
Пошуковий запит: (<.>K=контроль якості заквасок<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.

Денисова Н. Використання збродженого яблучного соку в технології виробництва житньо-пшеничного хліба/Наталя Денисова, Аліна Гаркава, Наталія Буяльська // Технічні науки та технології, 2019. т.№ 2.-С.129-136
 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)