Авторизація
Прізвище
Пароль  
Увійти
 

Вид пошуку

 

Бази даних


Електронна картотека аналітичного опису статей - результати пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: (<.>K=м'ясні продукти<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 5
Показані документи с 1 за 5
1.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Козирь В. С.
Назва : Чому Україні потрібне м'ясне скотарство?
Місце публікування : Ефективне тваринництво. - 2013. - № 6. - С. 16-18: ілюстр. (Шифр Е227266/2013/6)
Примітки : Бібліогр.: с. 18
Предметні рубрики: Тваринництво
М'ясне скотарство
Продовольча безпека
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): скотарство--вирощування--м'ясні продукти
Знайти схожі

2.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Гоноцкий В. А., Федина Л. П.
Назва : Направления использования мяса птицы механической обвалки
Місце публікування : Ефективне птахівництво. - 2018. - № 3. - С. 35-38: ил., табл. (Шифр Е258059/2018/3)
Предметні рубрики: Птиця-- М'ясо-- Переробка
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): м'ясо птиці механічного обвалювання --переробка м'яса птиці--м'ясні продукти--якість ковбасного фаршу
Анотація: Мясо птицы механической обвалки является продуктом животного происхождения и поэтому имеет существенные преимущества перед продуктами растительного происхождения. Оно содержит полноценные белки и липиды. Конечно, в зависимости от химического состава необходимо определить направление его использования.
Знайти схожі

3.

Форма документа : Стаття з газети
Шифр видання : 65/Ф 34
Автор(и) : Федусь В.
Назва : Ковбаси від фермера: висока якість за доступною ціною!
Місце публікування : Деснянська правда (вільна). - Чернігів: Деснянська правда, 2010. - N 23. - С. 1-3. (Шифр Д525925/2010/23)
ББК : 65
Предметні рубрики: Харчова промисловість
Географіч. рубрики: Куликівка, село Городнянського р-ну
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): вкр--ковбасне виробництво--м'ясні продукти
Анотація: Нарис про фермерське господарство "Колос", засноване сімнадцять років В. Трушем - жителем смт Куликівка.
Примірники :ВКр(1)
Вільні : ВКр(1)
Знайти схожі

4.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Галущак И.
Назва : В украинском свиноводстве кризис
Місце публікування : Тваринництво України. - 2012. - № 11. - С. 5-6: ил. (Шифр Т415903/2012/11)
Предметні рубрики: Свинарство-- Економічні кризи --Україна
Зовнішня торгівля-- Ринок м'яса
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): м'ясні продукти--ковбаси--м'ясне виробництво
Анотація: Благоприятные условия для импорта приводят к вытеснению украинской продукции с внутреннего рынка. Отметим, что в Украину ввозится в основном не лучшее мясное сырье, но оно дешевое и полностью устраивает переработчиков.
Примірники :ВДЕТПСГН(1)
Вільні : ВДЕТПСГН(1)
Знайти схожі

5.

Форма документа : Стаття з газети
Шифр видання :
Автор(и) : Сидоренко, Олена
Назва : Споживач має бути вимогливим. 15 березня - міжнародний день захисту прав споживача
Місце публікування : Пенсійний кур'єр. - 2017. - 10 берез. (№ 10). - С. 9 (Шифр П240832/2017/10)
Предметні рубрики: Захист прав споживача-- Міжнародний день
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): якість продуктів--молочні продукти--дешевий фальсифікат--спред--кондитерські вироби--м'ясні продукти--гідрогенізовані жири--енергетичні напої--алкогольні напої--рибні продукти--моніторинг--маркування
Анотація: Найбільшу увагу треба звертати на вміст барвників та консервантів (позначення Е100-Е200). У разі сумніву треба вимагати в продавця документи на продукт.
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)