Чернігівська ОУНБ ім. В.Г. Короленка

Головна

Шановні користувачі!
Чернігівська ОУНБ ім. Софії та Олександра Русових проводить роботу відповідно до Рекомендацій Міністерства культури та інформаційної політики України щодо актуалізації бібліотечних фондів у зв'язку зі збройною агресією російської федерації проти України.

Вид пошуку

Бази даних

Електронна картотека аналітичного опису статей - результати пошуку

Електронний каталог книг

Електронна картотека аналітичного опису статей

Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини

Електронна бібліотека

Електронний каталог відділу мистецтв (ноти, диски, грамплатівки)

Електронний каталог книг іноземними мовами

Друковані ЗМІ про нас

Зона пошуку

у знайденому

Знайдено у інших БД:

Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини (2)

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: (<.>K=харчова промисловість<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 40
Показані документи с 1 за 20

1-20 21-40

    Коваленко, О. В.
    Втрати продовольства як індикатор збалансованості інноваційних процесів у продовольчому ланцюгу [Текст] / О. В. Коваленко, Г. П. Лисенко // Економіка АПК. - 2020. - № 3. - С. 72-80 : рис. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Харчові продукти--Контроль--Нормативні акти
   Харчова промисловість --Інноваційні процеси
   Агропродовольча система України--Модернізація
Кл.слова (ненормовані):
продовольчий ланцюг -- втрати харчових продуктів -- відходи виробництва харчових продуктів -- харчова промисловість -- інноваційні процеси -- модернізація
Анотація: Мета статті - оцінити вплив інноваційно-інвестиційних процесів на скорочення втрат продовольства у виробничо-збутових ланцюгах та обсягів відходів виробництва харчових продуктів; обгрунтувати чинники, здатні впливати на прогрес країни у зменшенні втрат продовольства та відходів виробництва харчових продуктів. Результати досліджень мають науково-практичний характер і містять інформацію щодо ефективності системи контролю втрат харчових продуктів на етапах продовольчого ланцюга в Україні. Наведено чинники, що можуть впливати на зниження втрат відходів. Отримані результати слугують базою для подальших наукових досліджень, прогнозування розвитку харчової промисловості та сільського господарства, прийняття рішень щодо державної підтримки розвитку їх основних галузей.

Дод.точки доступу:
Лисенко, Г. П.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

Мельник, Тетяна.
Інституційне забезпечення міжнародної конкурентоспроможності АПК України [Текст] / Тетяна Мельник, Юлія Туніцька // Зовнішня торгівля: економіка, фінанси, право. - 2020. - № 4. - С. 69-89 : табл., рис. - Бібліогр.: с. 83-89

УДК

339.9:339.137.2]:338.43(477)

Рубрики: Міжнародне співробітництво--Сільське господарство--Україна
Кл.слова (ненормовані):
харчова промисловість -- коронавірусна інфекція COVID-19 -- програма співробітництва -- міжнародні організації -- Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) -- ISO незалежна неурядова МО -- Організація стандартизації Європейської економічної комісії ООН (ЄЕК ООН) -- Міжнародна організація з цукру (МОЦ) -- Міжнародна рада із зерна (МРЗ)

Дод.точки доступу:
Туніцька, Юлія

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

Дрозд, Я.
Розвиток харчової промисловості Польщі протягом її членства в Європейському Союзі [Text] / Я. Дрозд // Економіка АПК. - 2019. - № 5. - С. 87-93 : рис. - англ. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Харчова промисловість--Польща--Європейський Союз (ЄС)
Кл.слова (ненормовані):
харчова промисловість -- харчові продукти -- напої та тютюнові вироби -- реалізована продукція харчової промисловості -- Польща -- Європейський Союз
Анотація: Мета статті - висвітлити вплив членства Польщі в Європейському Союзі на розвиток виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів. Результати дослідження можуть бути використані продовольчим сектором, операторами ринку і сільськогосподарськими підприємствами ЄС та України.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

Михайлов, Юрій.
Блокчейн в АПК України: ідеальна схема вкрасти все, що лишилося [Текст] / Юрій Михайлов // Агробізнес Україна. - 2018. - № 4. - С. 18-22 : іл.
Рубрики: Економічна діяльність--Інтернет-проекти
Кл.слова (ненормовані):
стартап -- блокчейн-технології -- харчова промисловість -- бізнес -- біткоін -- земельний кадастр -- блокчейн в АПК
Анотація: Що таке блокчейн? Це глобальна база даних, у якій записи зберігаються у вигляді пов'язаних між собою блоків. Ці блоки зберігаються одночасно на величезній кількості комп'ютерів. Внести зміни у будь-який блок дуже складно і навіть неможливо, а якщо вони вносяться, то повинні відповідати певним правилам. Перевірити оригінальність ланцюжка може кожен учасник бази. Виходить, що блокчейн — це інструмент, який дозволяє записати дані в базу, яка існує у величезній кількості примірників і яку не можна підробити. Блокчейн може допомогти АПК у створенні прозорого ланцюжка виробництва і поставки продуктів, який гарантує харчову безпеку. Автор акцентує увагу на використанні блокчейн-технології в агропромисловому комплексі України.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

    Хрип'юк, В. І.
    Харчова промисловість України: ретроспективний аналіз та сучасні проблеми розвитку [Текст] / В. І. Хрип'юк // Економіка АПК. - 2018. - № 9. - С. 77-86. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Харчова промисловість--Продовольча безпека--Україна
   Продовольча безпека--Державне регулювання
Кл.слова (ненормовані):
галузь -- державне регулювання -- експорт -- продовольча безпека -- продукти харчування -- харчова промисловість
Анотація: Мета статті - здійснити ретроспективний огляд розвитку та аналіз сучасного стану харчової промисловості України, дослідити глибинність формування парадигми її державного регулювання та еволюційно-трансформаційні зміни. Результати досліджень можуть бути основою подальших наукових обгрунтувань альтернативних варіантів підвищення ефективності державного регулювання розвитку харчової промисловості України в цілому та окремих її галузей (підгалузей).

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

Хареба, О. В.
Підвищення економічної ефективності виробництва малопоширених овочевих культур [Текст] / О. В. Хареба, Я. Я. Рибак // Економіка АПК. - 2018. - № 12. - С. 31-41 : табл. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Аграрний ринок--Харчова промисловість
Кл.слова (ненормовані):
аграрний ринок -- економічна ефективність -- малопоширені овочеві культури -- брендинг -- агрологістика -- первинна обробка -- інфраструктура -- моніторинг ринку -- харчова промисловість
Анотація: Мета статті - виокремити основні проблеми розвитку виробництва малопоширених овочевих культур, оцінити рівень кооперативної підтримки серед сільського населення та запропонувати шляхи підвищення економічної ефективності виробництва малопоширених культур. На основі проведеного моніторингу ринку 112 видів малопоширених овочевих рослин, аналізу Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні, експериментальних досліджень теоретично обгрунтовано, розроблено й узагальнено шляхи підвищення врожайності, біохімічного складу і покращання якості свіжої, сушеної та переробленої продукції. Рекомендовано господарствам вирощувати ранньостиглі високоврожайні та якісні нові сорти: салату посівного Кутянський (А.с. 170800), індау посівного Знахар, полину естрагону Уненеж (А.с. 160592), ліній петрушки листкової Вітамінна, пастернаку посівного Урожайний, кропу запашного Чирик і Шева, капусти пекінської Пікаліна, цикорію салатного Воєвода, гісопу лікарського Небокрай, кервелю Жайворонок та дворяднику тонколистого Людмила і Молодість.

Дод.точки доступу:
Рибак, Я. Я.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

Заморська, Ірина.
Вміст токсичних елементів в ягодах суниці садової та продуктах переробки з них [Текст] / Ірина Заморська // Технічні науки та технології. - 2017. - № 4. - С. 189-194 : табл. - Бібліогр.: с. 192-193 . - ISSN 2411-5363

УДК

664.851:634.75

DOI: 10.25140/2411-5363-2017-4(10)-189-194

Рубрики: Суниця--Переробка плодів і ягід--Токсичні речовини
Кл.слова (ненормовані):
харчова промисловість -- кадмій -- свинець -- ртуть
Анотація: У харчовій промисловості існує проблема хімічного забруднення сировини та харчової продукції, що зумовлено діяльністю людини та неналежною сільськогосподарською практикою. Досліджено вміст токсичних елементів у свіжих, заморожених ягодах суниці садової та продуктах їх переробки.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

Гамма, Т. М.
Критерії оцінки економічної ефективності інтеграційних процесів у харчовій промисловості [Текст] / Т. М. Гамма, О. М. Терещенко // Зовнішня торгівля: економіка, фінанси, право. - 2015. - № 3. - С. 181-192 : рис. - Бібліогр.: с. 189-190
Рубрики: Менеджмент
Кл.слова (ненормовані):
харчова промисловість -- економічна ефективність

Дод.точки доступу:
Терещенко, О. М.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

Ярошенко, А.
Украинская продукция пользуется спросом на Ближнем Востоке [Текст] / Александр Ярошенко // Деснянка. - 2014. - 20 берез. (№ 12) . - С. 6 . - ISSN 2075-6860

ББК 65
Рубрики: виставки
Дубаї, місто (ОАЕ)
Ічня, місто--Чернігівська область (Україна)
Кл.слова (ненормовані):
харчова промисловість
Анотація: Про ХІХ Міжнародну спеціалізовану виставку харчової промисловості і готельного бізнесу Gulfood`2014 у Всесвітньому торговому центрі Дубая (Об`єднані Арабські Емірати), на якій нашу країну гідно представляло також ВАТ «Ічнянський молочноконсервний комбінат».

Є примірники у відділах: всього 1 : ВКр (1)

Знайти схожі

10.

Колівошко, Сергій.
Харчові добавки - бомба сповільненої дії [Текст] / С. Колівошко // Охорона праці. - 2014. - № 5. - С. 68-69 . - ISSN 7437-7
Рубрики: Харчові домішки
Кл.слова (ненормовані):
продукти харчування -- хімічні речовини -- харчова промисловість -- заборонені добавки

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

11.

Товстоног, В.
Марк Пахманов предлагает шесть гектаров под стоянку и отель [Текст] / Виктория Товстоног // Весть. - 2014. - 9 янв. (№ 2) . - С. 13

ББК 65
Рубрики: Підприємства--Чернігів, місто (Україна)
Кл.слова (ненормовані):
акціонерне товариство -- харчова промисловість
Анотація: Проблеми акціонероного товариства "Хімтекстильмаш" можна вирішити, адже харчова промисловість потребує їхньої продукції.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВКр (1)

Знайти схожі

12.

Дунда, С. П.
Розвиток підприємств харчової промисловості України: сучасний стан та проблеми [Текст] / С. П. Дунда // Формування ринкових відносин в Україні. - 2013. - № 4. - С. 161-164. - Бібліогр.: с. 164
Рубрики: Харчові підприємства
Кл.слова (ненормовані):
харчова промисловість

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

13.

Малік, М. Й.
Сталий розвиток та безпека агропродовольчої сфери України в умовах глобалізаційних викликів [Текст] : рецензия / М. Й. Малік // Економіка АПК. - 2013. - № 1. - С. 162-163
Рец. на Павлов О.І. Сільський розвиток та розвиток сільських територій: процесуальний та об’єктний прояви / [О. І. Павлов, М. А. Хвесик, В. В. Юрчишин та ін.]; за ред. О. І. Павлова. - Одесса: Астропринт, 2012. - 760 с.

ББК 65.306.7
Рубрики: Агропродовольча система України--Сталий розвиток
Продовольча безпека--Світовий вимір
Кл.слова (ненормовані):
харчова промисловість -- природокористування -- віталістичний світогляд
Анотація: Авторами висвітлено життєформуюче значення віталістичних цінностей, в контексті яких людська життєдіяльність постає як результат взаємодії його економічних, політичних, духовних і соціальних компонентів, а її зміст - як процес задоволення різноманітних потреб та інтересів людини.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

14.

Нелеп, В. М.
Шляхи відродження українського села [Текст] / В. М. Нелеп // Економіка АПК. - 2013. - № 1. - С. 125-129. - Бібліогр. в кінці ст.

ББК 65.32
Рубрики: Аграрний сектор--Реформування--Україна
Сільські території--Землекористування--Україна
Економіка України--Історія
Кл.слова (ненормовані):
націоналізація землі -- харчова промисловість -- ринок землі
Анотація: Проаналізовано втрачені можливості реформування сільського господарства України за останні 100 років шляхом кооперування виробників для їх матеріально-технічного забезпечення, заготівлі, зберігання, транспортування, переробки та реалізації продукції, а також обґрунтування перспектив розвитку агропродовольчого комплексу України.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

15.

Семиноженко, В. П.
Инвестиции в мечту [Текст] / В. П. Семиноженко // Хімічна промисловість України. - 2013. - № 4. - С. 3-5
Рубрики: Хімічна промисловість--Промислові підприємства
Кл.слова (ненормовані):
пакувальні матеріали -- екологічний менеджмент -- харчова промисловість -- компанія "Укрпластик" -- інвестиційна програма
Анотація: Говорят, что человечество движется вперед, только воплощая свои заветные мечты. Наш современник, руководитель мощного предприятия и успешный предприниматель Александр Галкин более 20 лет воплощал в жизнь самые смелые мечты, которые изначально считались практически невыполнимыми. Теперь они - часть научного и промышленного потенциала Украины. 14 августа 2013 года ему исполнилось бы 60 лет.

Дод.точки доступу:
Галкін, Олександр Олексійович (кандидат технічних наук, заслужений працівник промисловості України ; 1953-2013) \про нього\

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

16.

Салькова, І. Ю.
Теоретичні аспекти удосконалення фінансового управління на підприємствах олійно-жирової промисловості [Текст] / І. Ю. Салькова // Держава та регіони. Серія Економіка та підприємництво. - 2013. - № 5. - С. 83-87 : рис. - Бібліогр.: с. 87 . - ISSN 1814-1161
Рубрики: Фінанси підприємств
Кл.слова (ненормовані):
харчова промисловість -- фінансове управління -- інтеграційні об'єднання

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

17.

Волот, О. І.
Оптимізація розміщення інформаційних потоків підприємства методом лінійного програмування [Текст] / О. І. Волот // Формування ринкових відносин в Україні. - 2013. - № 11. - С. 162-165 : табл. - Бібліогр.: с. 164-165
Рубрики: Підприємства--Управління
Кл.слова (ненормовані):
харчова промисловість -- інформаційні потоки -- лінійне програмування -- допоміжні специфічні обмеження -- Чернігівське ПАТ "Продовольча компанія "Ясен"

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

18.

Сичевському Миколі Петровичу - 60 [Текст] // Економіка АПК. - 2013. - № 11. - С. 137-138 : фот.цв.

ББК 65.32
Рубрики: Аграрна наука--Наукоємність виробництва
Аграрний сектор--Продовольче забезпечення--Україна
Кл.слова (ненормовані):
харчова промисловість -- продовольчі ресурси -- продовольча безпека
Анотація: Розглянуто наукову творчість Миколи Петровича Сичевського, ученого у сфері харчової та переробної промисловості, доктора економічних наук, професора, члена-кореспондента НААН, викладача кафедри маркетингу Національного університету харчових технологій, директора Інституту продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України. Додано привітання з ювілеєм.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

19.

Приходько, Л. О.
Проблеми ресурсного забезпечення підприємств молочної промисловості [Текст] / Л. О. Приходько // Формування ринкових відносин в Україні. - 2012. - № 11. - С. 184-188 : рис. - Бібліогр.: с. 187-188
Рубрики: Молочне виробництво
Кл.слова (ненормовані):
харчова промисловість -- ресурсне забезпечення -- обсяги виробництва -- продуктивність -- споживання -- якість -- механізм державного регулювання

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

20.

Томілін, О. О.
Розвиток цукробурякового виробництва в ринкових умовах [Текст] / О. О. Томілін // Економіка АПК. - 2012. - № 11. - С. 42-48 : рис. - Бібліогр. в підрядк. прим.

ББК 42
Рубрики: Рослинництво--Буряки цукрові--Виробництво
Цукробурякове виробництво України--Розвиток
Кл.слова (ненормовані):
Харчова промисловість -- Біотехнології -- Цукросировина
Анотація: Розкрито роль і місце цукробурякового виробництва в аграрній сфері економіки, обгрунтовано його проблемні питання, визначено перспективи розвитку цукрової галузі в ринкових умовах господарювання. Запропоновано систему заходів щодо розв'язання проблем цукробурякового виробництва.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

1-20 21-40

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)