Авторизація
Прізвище
Пароль  
Увійти
 

Вид пошуку

 

Бази даних


Електронна картотека аналітичного опису статей - результати пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Пошуковий запит: (<.>S=Цукрова промисловість -- Технологічні процеси<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Погорілий Т. М.
Назва : Об`ємна геометрична модель системи комірок: кристали цукру-міжкристальні розчини сахарози-парова бульбашка
Місце публікування : Наукові праці національного університету харчових технологій. - 2015. - Том 21 № 5. - С. 134-140: рис. (Шифр Н187698/2015/21/5)
Примітки : Бібліогр.: с. 139-140
Предметні рубрики: Цукрова промисловість-- Технологічні процеси
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): комірчаста модель--адекватна математична модель--енерговитрати--масова кристалізація цукру--дисперсна система--теплота масообміну
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)