Авторизація
Прізвище
Пароль  
Увійти
 

Вид пошуку

 

Бази даних


Електронна картотека аналітичного опису статей - результати пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Пошуковий запит: (<.>S=Харчові виробництва -- Хіміко-технологічні процеси -- Вуглеводи<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.


    Литвиненко, Є. І.
    Інвертний сироп. Технологія отримання [Текст] / Є. І. Литвиненко, О. М. Дзевочко // Хімічна промисловість України. - 2011. - № 6. - С. 26-29 : рис., табл. - Бібліогр.: с. 29
ББК 35.11
Рубрики: Харчові виробництва--Хіміко-технологічні процеси--Вуглеводи
Кл.слова (ненормовані):
сахароза -- процес інверсії -- технологічна схема процесу одержання інвертного сиропу
Анотація: Описана технологія отримання інвертного сиропу. Розроблена принципова технологічна схема процесу. Вибране необхідне обладнання для його реалізації.


Дод.точки доступу:
Дзевочко, О. М.
Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)


Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)