Головна
Шановні користувачі!
Чернігівська ОУНБ ім. Софії та Олександра Русових проводить роботу відповідно до
Рекомендацій Міністерства культури та інформаційної політики України
щодо актуалізації бібліотечних фондів у зв'язку зі збройною агресією російської федерації проти України.
Авторизація
Прізвище
Пароль
Увійти
 
Вид пошуку
 
Стандартний
Розширений
Професійний
Розподілений
За словником
Бази даних
Електронна картотека аналітичного опису статей - результати пошуку
Електронний каталог книг
Електронна картотека аналітичного опису статей
Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини
Електронна бібліотека
Електронний каталог відділу мистецтв (ноти, диски, грамплатівки)
Електронний каталог книг іноземними мовами
Друковані ЗМІ про нас
Зона пошуку
Ключові слова
Автор
Назва
Рік видання
Формат представлення знайдених документів:
повний
інформаційний
короткий
Пошуковий запит:
(<.>S=Харчові виробництва -- Хіміко-технологічні процеси -- Вуглеводи<.>)
Загальна кількість знайдених документів
:
1
>
1.
Литвиненко, Є. І.
Інвертний сироп. Технологія отримання [Текст] / Є. І. Литвиненко, О. М. Дзевочко> // Хімічна промисловість України. - 2011. -
№ 6
. - С. 26-29 : рис., табл. - Бібліогр.: с. 29
ББК
35.11
Рубрики:
Харчові
виробництва
--
Хіміко
-
технологічні
процеси
--
Вуглеводи
Кл.слова (ненормовані):
сахароза
--
процес інверсії
--
технологічна схема процесу одержання інвертного сиропу
Анотація:
Описана технологія отримання інвертного сиропу. Розроблена принципова технологічна схема процесу. Вибране необхідне обладнання для його реалізації.
Дод.точки доступу:
Дзевочко, О. М.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
повний формат
короткий формат
всі знайдені
відмічені
окрім відмічених
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)