Авторизація
Прізвище
Пароль  
Увійти
 

Вид пошуку

 

Бази даних


Електронна картотека аналітичного опису статей - результати пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Пошуковий запит: (<.>S=Харчові добавки -- Барвники натуральні<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.


    Куївда, О.
    Колір харчового продукту : Він може бути різним. Однак споживачі обирають той, який їм подобається / О. Куївда // Харчова і переробна промисловість. - 2008. - № 1. - С. 6-7
Рубрики: Харчові добавки--Барвники натуральні
Анотація: Забарвлюючі харчові продукти чи витяжки з фруктів або рослин можна використовувати значно ширше. Залежно від харчового продукту й технології переробки барвники мають відповідати певним вимогам.


Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)


Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)