Авторизація
Прізвище
Пароль  
Увійти
 

Вид пошуку

 

Бази даних


Електронна картотека аналітичного опису статей - результати пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Пошуковий запит: (<.>K=Полідез<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.


    Попова, Н. В.
    Вплив оброблення речовинами антимікробної дії на мікробіальне псування плодів баклажана [Текст] / Н. В. Попова, А. Ю. Токар, С. С. Миронюк // Наукові праці національного університету харчових технологій. - 2015. - Том 21 № 3. - С. 236-242 : рис., табл. - Бібліогр.: с. 241
Рубрики: Плоди--Зберігання
Кл.слова (ненормовані):
баклажани -- втрати -- холодильник -- Полідез -- антимікробна активність


Дод.точки доступу:
Токар, А. Ю.; Миронюк, С. С.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)


Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)