Чернігівська ОУНБ ім. В.Г. Короленка

Головна

Шановні користувачі!
Чернігівська ОУНБ ім. Софії та Олександра Русових проводить роботу відповідно до Рекомендацій Міністерства культури та інформаційної політики України щодо актуалізації бібліотечних фондів у зв'язку зі збройною агресією російської федерації проти України.

Вид пошуку

Бази даних

Електронна картотека аналітичного опису статей - результати пошуку

Електронний каталог книг

Електронна картотека аналітичного опису статей

Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини

Електронна бібліотека

Електронний каталог відділу мистецтв (ноти, диски, грамплатівки)

Електронний каталог книг іноземними мовами

Друковані ЗМІ про нас

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: (<.>K=забій<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 8
Показані документи с 1 за 8

    Отченашко , В.
    М'ясна продуктивність перепелів за використання комбікормів з різним вмістом протеїну [Текст] / В. Отченашко // Тваринництво України. - 2012. - № 1-2. - С. 25-29 : табл. - Бібліогр.: с. 29
Рубрики: Птахівництво--Перепели --Догляд
   Птахівництво--Перепели --М'ясо--Продуктивність
Кл.слова (ненормовані):
забій -- м'ясо -- комбікорм
Анотація: Вивчено м'ясну продуктивність перепелів породи Фараон під впливом згодовування комбікормів із різним вмістом сирого протеїну. Встановлено характер зв'язку між рівнями протеїнового живлення перепелів та показниками забою і хімічного складу грудних м'язів.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

Отченашко, В. В.
М'ясні якості курчат - бройлерів за різних рівнів енергетичного живлення [Текст] / В. В. Отченашко, С. В. Боярчук // Сучасне птахівництво. - 2013. - № 2. - С. 20-24
Рубрики: Птахівництво--Комбікорми--М'ясо
Кл.слова (ненормовані):
курчата-бройлери -- енергія -- забій

Дод.точки доступу:
Боярчук, С.В.
Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

    Слободянюк, Н.
    Поживність м'яса перепелів за використання комбікормів з різними рівнями протеїну [Текст] / Н. Слободянюк // Тваринництво України. - 2013. - № 10. - С. 10-14 : табл. - Бібліогр.: с. 14
Рубрики: Перепели
   М'ясо
   Комбікорми
Кл.слова (ненормовані):
забій -- протеїн -- поживність м'яса
Анотація: Досліджено вплив годівлі на м'ясні якості перепелів. Установлено характер зв'язку між рівнями протеїнового живлення перепелів та показниками забою і хімічного складу грудних м'язів.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

    Блаха, Томас.
    ЕС: защита животных - залог безопасности и качества мяса [Текст] / Томас Блаха // Тваринництво України. - 2016. - № 3. - С. 21-24 : рис.
Рубрики: Тваринництво--М'ясо--Якість--Європейський Союз (ЄС)
   Свинарство--М'ясні продукти--Якість--Європейський Союз (ЄС)
Кл.слова (ненормовані):
захист тварин -- свинарство -- утримування свиней -- забій тварин -- забій птиці
Анотація: С января 2013 года в Европейском Союзе вступили в действие законоположения, регулирующие порядок содержания свиней, а также убоя животных , в том числе птицы. Эти законодательные изменения были продиктованы все возрастающими требованиями в сфере защиты животных, что в Европе традиционно связывается с качеством мясной продукции. Новые требования распространяются и на третьи страны: животные и мясная продукция, ввозимые в ЕС, должны теперь сопровождаться документацией, подтверждающей соблюдение этих законоположений.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

Статистичні дані по групуванню с/г підприємств України за різними показниками виробництва птахівницької продукції станом на 01. 01. 2016 р. [Текст] // Ефективне птахівництво. - 2016. - № 10. - С. 6-7 : табл. - Джерело: Тваринництво України, 2015. Стат. зб.
Рубрики: Птахівництво--Сільськогосподарські підприємства--Продукція
Кл.слова (ненормовані):
виробництво яєць -- поголів'я птиці -- забій худоби та птиці -- продукція птахівництва
Анотація: Наведені статистичні дані по групуванню с/г підприємств України за різнмими показниками виробництва ( за середньою річною несучістю однієї курки-несучки; за обсягом виробництва яєць; за наявністю поголів'я птиці всіх видів; за обсягом реалізації на забій худоби та птиці) птахівницької продукції станом на 01. 01. 2016 р.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

Дуюнов, Э. Л.
Убой и переработка мяса индеек [Текст] / Э. Л. Дуюнов, Ю. А. Рябоконь // Ефективне птахівництво. - 2017. - № 8. - С. 32-37 : рис., табл.
Рубрики: Індиківництво--М'ясо--Переробка
Кл.слова (ненормовані):
переробка м'яса індичок -- забій індичок -- птахопереробні підприємства
Анотація: Убой птицы производится на специализированных убойных и птицеперерабатывающих предприятиях, непосредственно в хозяйстве и на санитарных бойнях. Убой птицы на этих предприятиях производится на поточных линиях с использованием специализированного оборудования, мясо подвергается глубокой переработке с выпуском полупотрошенных, потрошенных тушек, отдельных отрубов, полуфабрикатов, расфасованных продуктов, готовых к быстрому приготовлению (суповых наборов, белого и красного мяса), а также продуктов, готовых к употреблению в виде копченостей.

Дод.точки доступу:
Рябоконь, Ю. А.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

Колюбакін, Володимир.
Смак гуманного заклання [Текст] : безпека споживача / Володимир Колюбакін // Урядовий кур'єр. - 2018. - 15 трав. (№ 90). - С. 1, 4
Рубрики: Європейські стандарти--Забій тварин--Продаж м'яса--Законодавство--Україна
Анотація: Запрацювали нові правила забою тварин для подальшої реалізації. Але взагалі забороняти продаж домашнього м'яса ніхто не збирається. Набув чинності з 4 квітня 2018 року Закон України "Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров'я та благополуччя тварин". Передбачається створення забійних цехів, які б відповідали європейським стандартам.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1)

Знайти схожі

Бакулин, В. А.
Ветеринарно-санитарный осмотр и экспертиза продуктов убоя и яиц домашней птицы [Текст] / В. А. Бакулин // Ефективне птахівництво. - 2018. - № 5/6. - С. 27-33 : табл.
Рубрики: Ветеринарія--Санітарний контроль--Забій домашньої птиці
Кл.слова (ненормовані):
транспортування птиці -- температура повітря -- товарно-санітарні якості
Анотація: В статье рассмотрено ветеринарно-санитарный контроль и экспертиза продуктов убоя и яиц домашней птицы. Так, при подготовке к сдаче на птицеперерабатывающее предприятие проводят ветеринарный осмотр птиц, учитывают их слизистых оболочек глаз и рта, суставов, наличие истечений из естественных отверстий, определяют общее клиническое состояние, подвижность, реакции на раздражители и корм.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)