Пошуковий запит: (<.>K=кондитерські вироби<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 7
Показані документи с 1 за 7 |
1. 
|
Столярчук, В.
Ламкість борошняних кондитерських виробів [Текст] / В. Столярчук, Н. Шаповал // Харчова i переробна промисловiсть. - 2010. - N 2. - С. 29-30
Кл.слова (ненормовані):
кондитерські вироби -- ВДЕТН
Дод.точки доступу:
Шаповал, Н.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
2.
|
Єлісєєва, М.
"Чернігівський хлібокомбінат" уже 50 років забезпечує всю Чернігівську область кондитерськими виробами [Текст] / Марта Єлісєєва // Чернігівські відомості. - 2015. - 18 лист. (№ 46). - С. 4
ББК 65
Рубрики: Хлібопекарське виробництво
Кл.слова (ненормовані):
кондитерські вироби
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВКр (1)
Вільні: ВКр (1)
Знайти схожі
|
3.
|
Розумний, Антон.
Для карамелі запропонували структуру, подібну до гуми [Текст] / А. Розумний // Хімія (Шкільний світ). - 2016. - № 5. - С. 6 : рис.
Рубрики: Карамель--Структура
Кл.слова (ненормовані):
полімерна хімія -- колоїдна хімія -- кондитерські вироби
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
4.
|
Сидоренко, Олена.
Споживач має бути вимогливим. 15 березня - міжнародний день захисту прав споживача [Текст] / С. Головіна // Пенсійний кур'єр. - 2017. - 10 берез. (№ 10). - С. 9
Рубрики: Захист прав споживача--Міжнародний день
Кл.слова (ненормовані):
якість продуктів -- молочні продукти -- дешевий фальсифікат -- спред -- кондитерські вироби -- м'ясні продукти -- гідрогенізовані жири -- енергетичні напої -- алкогольні напої -- рибні продукти -- моніторинг -- маркування
Анотація: Найбільшу увагу треба звертати на вміст барвників та консервантів (позначення Е100-Е200). У разі сумніву треба вимагати в продавця документи на продукт.
Дод.точки доступу:
Головіна, Світлана \розпитувала.\
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДГН (1)
Вільні: ВДГН (1)
Знайти схожі
|
5.
|
Ковальова, Василина.
Розробка комплексного коректора для стабілізації якості борошна на борошномельних заводах [Текст] / Василина Ковальова // Технічні науки та технології : науковий журнал. - 2018. - № 1. - С. 206-213 : рис. - Бібліогр.: с. 211
. - ISSN 2411-5363 Рубрики: Борошномельне виробництво--Борошно--Якість
Кл.слова (ненормовані):
кондитерські вироби -- клейковина -- хлібобулочні вироби
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
6.
|
Зінченко, Тетяна.
Давай малай ще й кучерявці [Текст] : проста кулінарна довершеність від Дарії Цвєк / Тетяна Зінченко // Україна молода. - 2019. - № 118. - С. 14 : ілюстр.
Рубрики: Кухня українська
Кулінарія--Випічка--Рецепти
Кл.слова (ненормовані):
страви -- кондитерські вироби -- випічка
Анотація: Про відому кулінарку Дарію Цвєк та її кулінарні рецепти.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДГН (1)
Вільні: ВДГН (1)
Знайти схожі
|
7.
|
Черкасець, Олена.
"Кармен", "Вишиванка" і просто рогалики [Текст] : випічка на щодень і свято / Олена Черкасець // Україна молода. - 2021. - 14-15 груд. (№ 132/133). - С. 14 : ілюстр.
Рубрики: Кухня українська
Домашня кулінарія
Солодкі страви--Домашнє приготування
Кл.слова (ненормовані):
кондитерські вироби -- вніб 5
Анотація: Випічка від Магдалини Шершун із Закарпаття.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВКр (1)
Вільні: ВКр (1)
Знайти схожі
|
|
|
Стандартний
Електронний каталог книг