Чернігівська ОУНБ ім. В.Г. Короленка

Шановні користувачі!
Чернігівська ОУНБ ім. Софії та Олександра Русових проводить роботу відповідно до Рекомендацій Міністерства культури та інформаційної політики України щодо актуалізації бібліотечних фондів у зв'язку зі збройною агресією російської федерації проти України.

Вид пошуку

Стандартний

Розширений

Професійний

Розподілений

За словником

Бази даних

Електронна картотека аналітичного опису статей - результати пошуку

Електронний каталог книг

Електронна картотека аналітичного опису статей

Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини

Електронна бібліотека

Електронний каталог відділу мистецтв (ноти, диски, грамплатівки)

Електронний каталог книг іноземними мовами

Друковані ЗМІ про нас

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: (<.>K=темперування<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 1

1.

Суворова, Елена.
Всё в шоколаде [Текст] / Е. Суворова // Вокруг света. - 2017. - № 8. - С. 76-80 : ил.
Рубрики: Шоколад--Виготовлення шоколаду
Кл.слова (ненормовані):
какао-боби -- дебактерізація -- лущильна машина -- шоколадна маса -- какао-масло -- шоколадна етикетка -- темний шоколад -- гіркий шоколад -- білий наліт -- молочний шоколад -- формування плиток -- темперування -- флоу-упаковка
Анотація: Найпопулярніший подарунок до свята - шоколад: він подобається і дітям, і дорослим. Як виготовляється справжній шоколад та як його пізнати по упаковці?

Є примірники у відділах: всього 2 : ВА (1), ВДГН (1)

Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)