Головна
Шановні користувачі!
Чернігівська ОУНБ ім. Софії та Олександра Русових проводить роботу відповідно до
Рекомендацій Міністерства культури та інформаційної політики України
щодо актуалізації бібліотечних фондів у зв'язку зі збройною агресією російської федерації проти України.
Авторизація
Прізвище
Пароль
Увійти
 
Вид пошуку
 
Стандартний
Розширений
Професійний
Розподілений
За словником
Бази даних
Електронна картотека аналітичного опису статей - результати пошуку
Електронний каталог книг
Електронна картотека аналітичного опису статей
Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини
Електронна бібліотека
Електронний каталог відділу мистецтв (ноти, диски, грамплатівки)
Електронний каталог книг іноземними мовами
Друковані ЗМІ про нас
Зона пошуку
Ключові слова
Автор
Назва
Рік видання
Знайдено у інших БД:
Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини (1)
Формат представлення знайдених документів:
повний
інформаційний
короткий
Відсортувати знайдені документи за:
автором
назвою
роком видання
типом документа
Пошуковий запит:
(<.>K=туша<.>)
Загальна кількість знайдених документів
:
2
Показані документи
с 1 за 2
>
1.
Козирь, В.
Характеристика яловичини м'ясних, комбінованих і молочних порід худоби [Текст] / В. Козирь> // Тваринництво України. - 2013. -
№ 7/8
. - С. 26-29 : табл. - Бібліогр.: с. 29
Рубрики:
Скотарство--Велика рогата худоба
Ветеринарія
Молочне скотарство
Кл.слова (ненормовані):
порода
--
яловичина
--
туша
--
м'язи
--
якість
Анотація:
Проведена порівняльна оцінка яловичини у міжпородному і віковому аспекті тварин. Визначена конкретна різниця якісних показників яловичини м'ясних, комбінованих і молочних порід, вирощених у степовій зоні України та бажані строки їх забою. Доведено, що всі вони можуть бути вагомим джерелом якісного м'яса на споживчому ринку.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
>
2.
Волощук, В.
Світова практика законодавчого врегулювання якості м'яса [Текст] / В. Волощук, Ю. Ремізова> // Тваринництво України. - 2015. -
№ 6
. - С. 8-10 : ілюстр., табл. - Бібліогр.: с. 10
Рубрики:
М'ясне виробництво--Світова економіка--Досвід
М'ясне виробництво--Якість--Міжнародне право
Кл.слова (ненормовані):
свинина
--
якість
--
ГОСТ
--
туша
--
система НАССР
Анотація:
Конкурентоспроможний виробник в умовах ринкової економіки та інтеграційному спрямуванню до Європейських вимог повинен випускати на ринок якісну продукцію, що відповідає жорстким вимогам європейського законодавства. Наведено огляд основних нормативних документів, котрі регламентують якість продукції у світі.
Дод.точки доступу:
Ремізова, Ю.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
повний формат
короткий формат
всі знайдені
відмічені
окрім відмічених
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)