Авторизація
Прізвище
Пароль  
Увійти
 

Вид пошуку
 
Стандартний
Розширений
Професійний
Розподілений
За словником

Бази даних


Електронна картотека аналітичного опису статей - результати пошуку

Електронний каталог книг
Електронна картотека аналітичного опису статей
Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини
Електронна бібліотека
Електронний каталог відділу мистецтв (ноти, диски, грамплатівки)
Електронний каталог книг іноземними мовами
Друковані ЗМІ про нас
Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: (<.>K=цукрозамінники<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 6
Показані документи с 1 за 6
1.


    Болотов, Б. В.
    Сахарный сахар [Текст] / Б. В. Болотов, Н. А. Болотова, М. Б. Болотов // Винахідник і раціоналізатор. - 2012. - № 3. - С. 18-26 : мал.
Рубрики: Винахідництво--Цукрове виробництво--Технології
Кл.слова (ненормовані):
цукрозамінники -- спосіб виробництва цукру -- енергоінформаційні методи -- використання каталізатора
Анотація: Запропоновано використання енергоінформаційних методів в цукровій промисловості.


Дод.точки доступу:
Болотова, Н. А.; Болотов, М. Б.
Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі
2.


    Бондар, В. С.
    Стратегічні напрями високоефективного функціонування цукробурякового підкомплексу АПК [Текст] / В. С. Бондар, А. В. Фурса // Економіка АПК. - 2016. - № 10. - С. 30-40 : рис. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Ринок цукру--АПК--Економіка України
Кл.слова (ненормовані):
ринок цукру -- цукрозамінники -- оптово-відпускна ціна
Анотація: Здійснено аналіз основних тенденцій і протиріч світового ринку цукру та встановлено, що на сучасному етапі вони безпосередньо й опосередковано впливають на стан внутріщнього ринку цукру України, який поки що відрізняється нестабільністю, перепадами обсягів виробництва цукру та оптово-відпускних цін, невисокою ефективністю і практичною розрегульованістю.


Дод.точки доступу:
Фурса , А.В.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі
3.


    Дорохович, А.
    Новий цукрозамінник лактитол : Досліджено його вплив на формування пластичних, пружно-еластичних показників тістових мас для різних видів печива / А. Дорохович // Харчова і переробна промисловість. - 2008. - № 10. - С. 16-17
Рубрики: Кондитерські вироби--Цукрозамінники
Анотація: Лактитол-білий кристалічний порошок, без запаху, із злегка солодким смаком, без стороннього присмаку, не гігроскопічний.


Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі
4.


   
    Діабетична арифметика [Текст] : всесвітній день боротьби із цукровим діабетом // Пенсійний кур'єр. - 2018. - 9 листоп. (№ 45). - С. 5 : іл.
Рубрики: Цукровий діабет--Профілактика і лікування
   Цукровий діабет--Харчування--Цукрозамінники
Кл.слова (ненормовані):
натуральні цукрозамінники -- фруктоза -- сорбіт -- стевія -- ксиліт -- мед -- синтетичні цукрозамінники



Знайти схожі
5.


    Івахно, О. П.
    Проблеми використання харчових добавок у продуктах дитячого харчування [Текст] / О. П. Івахно, І. П. Козярін // Довкілля та здоров'я. - 2019. - № 1. - С. 29-32 : табл., рис. - Бібліогр.: с. 32
УДК
613.22(.002.35)
Рубрики: Харчування--Діти
   Раціональне харчування--Харчові домішки--Діти
Кл.слова (ненормовані):
спеціальні продукти харчування -- синтетичні барвники -- цукрозамінники -- безпечність харчових продуктів
Анотація: Проведено аналіз даних наукової літератури відносно використання харчових добавок у раціонах дітей молодшого віку.


Дод.точки доступу:
Козярін, І. П.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі
6.


    Дорохович, Вікторія.
    Зменшення глікемічності та калорійності пряників шляхом застосування цукрозамінників мальтитола та ізомальтитола [Текст] / Вікторія Дорохович, Анна Донець // Технічні науки та технології. - 2019. - № 1. - С. 189-194 : табл. - Бібліогр.: с. 201
УДК
664.681
Рубрики: Кондитерські вироби--Цукрозамінники
Кл.слова (ненормовані):
цукровий діабет -- харчові добавки -- фруктоза
Анотація: Впровадження у виробництво розроблених пряників дозволить розширити асортимент борошняних кондитерських виробів, які зможуть споживати хворі на цукровий діабет.


Дод.точки доступу:
Донець, Анна

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі
 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)