Головна
Шановні користувачі!
Чернігівська ОУНБ ім. Софії та Олександра Русових проводить роботу відповідно до
Рекомендацій Міністерства культури та інформаційної політики України
щодо актуалізації бібліотечних фондів у зв'язку зі збройною агресією російської федерації проти України.
Авторизація
Прізвище
Пароль
Увійти
 
Вид пошуку
 
Стандартний
Розширений
Професійний
Розподілений
За словником
Бази даних
Електронна картотека аналітичного опису статей - результати пошуку
Електронний каталог книг
Електронна картотека аналітичного опису статей
Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини
Електронна бібліотека
Електронний каталог відділу мистецтв (ноти, диски, грамплатівки)
Електронний каталог книг іноземними мовами
Друковані ЗМІ про нас
Зона пошуку
Ключові слова
Автор
Назва
Рік видання
Формат представлення знайдених документів:
повний
інформаційний
короткий
Пошуковий запит:
(<.>S=Зберігання та переробка продукції -- Яблука<.>)
Загальна кількість знайдених документів
:
1
>
1.
Луканін, О. С.
Технологічна оцінка сортів яблук на придатність їх для виробництва плодових дистилятів [Текст] / О. С. Луканін, Н. Б. Мельник, С. М. Чухіль> // Вісник аграрної науки. - 2013. -
№ 7
. - С. 65-67. - Бібліогр. в кінці ст.
ББК
65.306.7
Рубрики:
Зберігання
та
переробка
продукції
--
Яблука
Анотація:
Мета досліджень - технологічна оцінка сировинних ресурсів плодів та їх класифікації за фізико-хімічними показниками і географічним місцем походження для відродження в Україні виробництва сидрів та міцних плодовоягідних напоїв - дистилятів.
Дод.точки доступу:
Мельник, Н.Б.; Чухіль, С.М.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
повний формат
короткий формат
всі знайдені
відмічені
окрім відмічених
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)