Чернігівська ОУНБ ім. В.Г. Короленка

Головна

Шановні користувачі!
Чернігівська ОУНБ ім. Софії та Олександра Русових проводить роботу відповідно до Рекомендацій Міністерства культури та інформаційної політики України щодо актуалізації бібліотечних фондів у зв'язку зі збройною агресією російської федерації проти України.

Вид пошуку

Бази даних

Електронна картотека аналітичного опису статей - результати пошуку

Електронний каталог книг

Електронна картотека аналітичного опису статей

Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини

Електронна бібліотека

Електронний каталог відділу мистецтв (ноти, диски, грамплатівки)

Електронний каталог книг іноземними мовами

Друковані ЗМІ про нас

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: (<.>S=Птахопродукти -- Якість<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 1

    Фотіна, Т. І.
    Потенційний ризик, якість та безпека продуктів птахівництва [Текст] / Т. І. Фотіна, І. В. Коваленко // Ефективне птахівництво. - 2013. - № 2. - С. 17-21 : ілюстр. - Бібліогр.: с. 21
Рубрики: Птахопродукти--Якість
   Продовольча безпека
Кл.слова (ненормовані):
контроль харчових продуктів -- ветеринарно-санітарний контроль
Анотація: Птахівництво є одним із найперспективніших напрямів діяльності галузі тваринництва не лише в Україні, але і в світі. Продукція птахівництва спрямована на забезпечення харчових потреб населення. М'ясо та яйця птиці є прикладом тих продуктів, які споживають у всьому світі. Через свою відносну дешевизну у порівнянні з іншими видами м'яса вони є найбільш доступним і споживаним продуктом для найбільшої частини населення.

Дод.точки доступу:
Коваленко, І. В.
Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)