Чернігівська ОУНБ ім. В.Г. Короленка

Головна

Шановні користувачі!
Чернігівська ОУНБ ім. Софії та Олександра Русових проводить роботу відповідно до Рекомендацій Міністерства культури та інформаційної політики України щодо актуалізації бібліотечних фондів у зв'язку зі збройною агресією російської федерації проти України.

Вид пошуку

Бази даних

Електронна картотека аналітичного опису статей - результати пошуку

Електронний каталог книг

Електронна картотека аналітичного опису статей

Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини

Електронна бібліотека

Електронний каталог відділу мистецтв (ноти, диски, грамплатівки)

Електронний каталог книг іноземними мовами

Друковані ЗМІ про нас

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: (<.>S=Харчування -- Жирні кислоти -- Ліпіди<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 1

Мотузка, Юлія.
Жирнокислотний склад продуктів для ентерального харчування [Текст] / Ю. Мотузка // Технічні науки та технології. - 2017. - № 3. - С. 155-162 : табл. - Бібліогр.: с. 160-161 . - ISSN 2411-5363

УДК

613.2.032.33

DOL: 10.25140/2411-5363-2017-3(9)-155-162

Рубрики: Харчування--Жирні кислоти--Ліпіди
Кл.слова (ненормовані):
біологічна ефективність ліпідів -- якість -- імунітет -- біологічна цінність
Анотація: В статті досліджено жирнокислотний склад продуктів для ентерального харчування, призначених для хворих з певними захворюваннями, у різних товарних формах. Ліпіди продуктів для ентерального харчування характеризуються високими значеннями показників біологічної ефективності. Ця ж тенденція визначена й у сухих сумішах для пудингів та драглеподібних продуктах для ентерального харчування.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)